據資料統計，近年來老年肝病患者以及肝功檢查某些指標不正常者增多，但在西藥治療及保肝過程中，藥物選擇余地不大，故不少人選擇中醫治療。現介紹幾種保肝食療方，供患者選用。
脾虛氣弱者選“芪苓粥”：脾虛氣弱者有面色蒼白無華，動則氣短出汗，食則腹脹拉稀，午後下肢浮腫，舌淡苔白無味等症狀。用等量的黃芪、雲苓，磨粉過篩去渣備用。取60克大米熬粥，趁熟加入15克藥粉，攪勻即服，每日2次。
肝陰虧損者選“沙麥膏”：肝陰虧損，多見於經常熬夜者，有形體瘦弱，唇紅目赤，口干常飲，睡中出汗，驚悸失眠，舌紅少苔等症狀。用北沙參、麥冬、棗仁等量，加水煎1小時以上，濾渣留汁，再熬濃縮，加冰糖熬成能流動之膏狀，冷卻後放入冰箱備用。每次服10毫升，每日3次。
肝膽濕熱者選“魚茵蛋”：肝膽濕熱多為長期飲酒及喜食肥甘者，有面色灰黃，體乏喜臥，口苦口膩，尿液渾濁，舌有黃厚苔等症狀。用魚腥草30克、茵陳5克煎水去渣留汁，放去殼鴨蛋1個，煮熟即可吃蛋喝湯，每日1次。
氣郁食積者選“佛砂湯”：氣郁食積，多見於好動氣而影響肝脾功能者，有胸脅脹痛，胃中不適，泛泛欲吐，大便不爽，舌有膩苔等症狀。用鲫魚1—2條熬成湯後，，下佛手片、砂仁過篩粉各3克，攪勻即可服用，每日1—2次。
