以下陳述究竟是對還是錯呢？
◆許多肝髒患者並非酗酒者。
◆即使適度的社交飲酒也會有肝髒損害的危險。
◆從不飲用酒精飲料的人也會出現嚴重肝髒損害。
回答：以上所有說法都是正確的。
你答對了幾條呢？如果你對答案感到驚奇，不要氣餒，因為許多人和你一樣，都對酒精和肝髒功能之間的關系感到困惑。美國肝髒基金會發現關於酒精與肝髒的關系，人們存在許多誤解。由於錯誤的理解則會產生很嚴重的後果，下面是有關酒精和肝病的相關問題的准確回答。
酗酒是否會導致肝病？
是的，但酒精僅是眾多導致肝病的原因之一，並且危險度取決於你每次的飲酒量和酗酒的持續時間。目前已發現超過一百種肝病，主要原因包括病毒、遺傳缺陷、藥物或其他化學品肝損害。科學家們還在對導致肝髒損害的原因進行更深一步的研究。
飲酒量達到多少才是安全的？
由於部分人對酒精極其敏感，因此沒有一個適合所有人的標准。根據目前的指南規定，女性每日適度的飲酒量是每日少於等於1杯，男性為每日少於等於2杯(美國農業部，2000)。一杯的標准相當於不到6兩的啤酒，不到3兩的白酒，而蒸餾酒還不到0.1兩。
“社交飲酒者”會患上酒精性肝病？
會的，酒精性肝病主要見於酗酒者，但同時也可見於非酗酒者。不同人的肝髒對於酒精的反應是有很大差別的。
