肝硬化是困擾著很多人的一種疾病，雖然這種疾病不是什麼不治之症，但是肝硬化的危害性也是我們不能忽視。要治療肝硬化疾病，患者除了要積極的進行治療，還應該注意自己的飲食，才能夠保證治療的效果。
首先，就是要根據患者的病情來進行飲食，由於肝硬化患者每天需要消耗大量的能量，因此高蛋白高營養低脂肪是肝硬化患者飲食的原則。宜食富含蛋白、糖類、維生素的食物，還要低脂肪、容易被消化吸收的食物，這些食物有：瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等。
其次，為了能夠是減輕肝硬化的發生給患者所帶來的痛苦，還需要根據肝硬化的不同發病階段來進行飲食的調整。如果是晚期肝硬化病，特別是有肝昏迷者，應當堅持低蛋白飲食，浮腫較重或伴有腹水者，應少鹽或無鹽飲食。
少吃鹽和糖。肝硬化患者一定要少吃鹽，鹽吃多了對身體是非常不利的。病人肝功能遭到嚴重損害，泌尿系統也受到不同程度的而損壞，尿量減少，過多攝入食鹽，食鹽就會有一部分存留在體內，對身體健康不利。肝炎病人需要補充糖分，是醫學常識，但肝硬化病人是不需要的。這點在肝硬化患者的日常調養中極容易被忽視。肝硬化使肝髒合成單糖的功能受損，如果這時過量補充糖，就有患糖尿病的危險。
最後，由於肝硬化這種疾病的發生會時患者出現一系列的並發症，比較常見的就是便秘的發生，所以為了改善患者的便秘症狀，這個時候可以多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉，這樣的話就可以保持大便的通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。
飲食對於疾病的治療有關鍵的作用，如果大家能夠多注意自己的健康問題，肝硬化疾病也是能夠避免的。所以在平時生活中就要重視疾病的預防，養成良好的生活習慣，才能夠免受疾病的困擾。
