前些日子，一段《南陽驚現六斤哥》的視頻在微博和網上瘋傳：一男子在朋友撺掇下，在不到7分鐘的時間內喝下6瓶白酒。不過後來經媒體記者調查發現，這是當地一家白酒經銷商組織的一場“拼酒秀”，而平時酒量3斤多的“六斤哥”在喝完六瓶酒後，被送往南陽中心醫院進行洗胃治療。雖然只是一場秀，但是醫生提醒，乙醇進入人體後在乙醇脫氫酶的作用下轉化成乙醛，乙醛毒性高於乙醇。這樣飲酒，會嚴重損害身體健康，嚴重者或造成死亡。
年初歲尾，又到了交杯換盞的“應酬季”，公司聚餐，客戶拜訪，親朋好友歡聚，少不了要飲酒助興，醫生提醒，飲酒最好適度，長期過量飲酒，可使肝細胞反復發生脂肪變性、壞死和再生，最終導致肝硬化。
據統計，世界上有1500~2000萬人酗酒，其中約10%—20%有不同程度的酒精性肝病。我國的情況也不容樂觀，越來越多的年輕人在交際和應酬中不自覺的過度飲酒。
喝多少酒會引發酒精性肝硬化
喝多少酒就可引發酒精性肝硬化？醫生指出，酒精性肝硬化的發生與飲酒方式、性別、遺傳因素、營養狀況及是否合並肝炎病毒感染有關：一次大量飲酒較分次小量飲酒的危害性大；每日飲酒比間斷飲酒危害性大，如：在短期內飲用大量的乙醇，常可引起急性酒精性肝炎。女性飲酒較男性更易發生酒精性肝病；營養不良，蛋白質缺乏，合並慢性乙型或丙型肝炎病毒感染等因素都增加飲酒的危險性。國外有研究表明：每天飲酒量160克，連續20年，便可引起酒精性肝硬化。
培養5種健康生活方式遠離酒精肝
1.節制飲酒
適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝髒的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。
2.合理飲食
應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰膽鹼類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝髒的損傷；也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝髒功能。
3.調暢情志
對於酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心裡狀態，以免因心裡壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。
4.勞逸結合
對於健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。對於酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。
5.早發現早治療
早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝髒或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
