戊肝是通過口-糞的腸道傳染的一種疾病，專家認為海鮮是主要的食物傳播途徑，所以少吃海鮮，吃熟食是非常重要的預防手段之一。一旦感染戊肝病毒後，人會出現乏力、食欲減退、發熱、惡心和嘔吐等症狀，感染後有4~6周的潛伏期。戊肝還有一個明顯的特征就是黃疸，說白了講就是尿液顏色發黃、眼睛發黃、皮膚發黃，這種三黃是非常的明顯。
如果出現上述情況說明已經感染戊肝，病情嚴重的話有可能向重症肝炎發展，最終導致肝昏迷。尤其是孕婦最容易成為被感染的人群之一，她們感染後容易發生肝衰竭。另外，白血病、心髒病的患者，一旦感染戊肝很容易死亡。
專家說，預防戊肝除了盡量不吃生食物外，飯前便後勤洗手，使用公筷也是有效的預防措施。“勤洗手”也有講究，最好采用消毒型肥皂或者消毒液，指甲縫和手腕則是不能忽略的部位。專家最後告訴大家，家中一旦出現戊肝患者，第一要做的就是將其送到正規的醫院院進行隔離治療，而對其接觸過的物品最好進行煮沸15分鐘消毒，因為戊肝病毒在70℃以上就會自行死亡。
