肝髒是人體的“化工廠”，功能十分復雜也十分重要，體內物質的儲存、合成、分解、轉化、解毒、分泌和排洩等均與肝髒有關。“全國愛肝日”是在我國乙肝、丙肝、酒精性肝病等肝病高居不下，發病率逐年上升，人民健康面臨嚴重威脅的背景下，為動員全社會廣泛開展預防肝病科普知識，保障人民身體健康，經全國人大，衛生部於2001年提出並設立的，時間定在每年的3月18日。今年的3月18是第13個“全國愛肝日”，宣傳的主題是：“為了愛肝，我們戒酒一天”。
近些年來，隨著人民生活水平的提高和生活方式的變化，全球酒的消費量猛增，酒精性肝病的發病率急劇上升，在西方發達國家已經躍居成為肝病譜第一大類肝病，在我國由於飲酒導致酒精肝的發生率也呈明顯上升趨勢，已成為不容忽視的隱型殺手，現代社會中，酒與人們的生活、工作息息相關。無酒不成席，一醉乃方休，已成為一條不成文的待客之道。酒逢知己，情融意恰，但如飲而無度，或長期嗜酒，將可能會發展為酒精性肝病。《本草綱目》對酒的記載是：“少飲則和氣血，多飲則殺人傾刻。”
筆者在臨床中發現，部分酒精性肝病患者對於本病的認識和治療過程中存在許多的誤區，由於認識的不足導致了患者樹立正確的疾病觀，並進行有效的干預，導致疾病進展為失代償期肝硬化、甚至肝癌，而失去治療機會。因此，在第13個“全國愛肝日”到來之際，和大家就酒精性肝病的相關知識和部分患者存在的誤區進行解讀。3月18日全國愛肝日----為了愛肝，我們戒酒一天：
一、正確認識酒精性肝病。酒精性肝病的病因是酗酒，因為酒精主要是經過肝髒代謝，在代謝過程中，其代謝中間產物能損害肝髒，引起肝功能的損害，引起酒精性肝炎；同時也造成脂質在肝髒中沉積，形成酒精性脂肪肝；長期的過量飲酒可加重肝髒負擔使肝細胞受損變性，壞死，在修復的過程中纖維組織增生，形成肝纖維化；如繼續飲酒，肝纖維化會進一步發展，最終導致肝硬化的形成，這一連續的病理階段，醫學上統稱之為“酒精性肝病”。因此要時刻牢記導致酒精肝的原因是酗酒，從酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、到酒精性肝硬化，是一個逐步發展的過程，在多數情況下，人們並不知道自己患上了酒精性肝病，等到出現症狀如肝區疼痛、全身無力、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等症狀，到醫院檢查肝功能異常，如轉氨酶、轉肽酶升高，這已是酒精性肝炎，若不及時戒酒並治療，則很容易發展成為酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化、甚至肝癌，造成不可逆轉的危害，因此對於長期嗜酒的人群，建議定期的復查肝功、肝髒超聲等相關檢查，及時發現疾病的苗頭。
二、戒酒是防治酒精性肝病的最有效手段。酒精性肝病的罪魁禍首是酗酒，因此，不言而喻，戒酒是防治酒精性肝病的最有效的措施，酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，如果不能嚴格戒酒，邊治邊傷，那麼酒精肝病的治療效果會大打折扣的。特別需要提醒的是對於既往有慢性肝病的患者，尤其是乙肝、丙肝患者，嗜酒是疾病發展為終末期肝病的催化劑，對於這類患者更應該絕對限制飲酒。此外，對於酒精性肝病患者來說，勞逸結合、適當運動、做到起居有節，合理膳食也是促進恢復的有效手段。最後保持愉快的心情和積極地生活態度，樹立戰勝疾病的信心，和持之以恆的毅力也是防治本病的有力保障。
三、早期治療是逆轉疾病進展的必要途徑。有許多人存在這樣的誤區：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，無痛不癢，沒有任何身體上的不適，沒有必要治療。其實，這一階段正是治療的最佳階段，同時也是最容易被忽視的危險階段，酒精性肝病的發展是個潛移默化，靜悄悄的過程，如能及早發現，早期治療，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、甚至是部分酒精性肝纖維化，在戒酒的同時，通過正規的途徑治療，結合生活方式的轉變，七至八成可痊愈。若輕度脂肪肝沒有及時被發現，並得到控制，肝細胞脂肪堆積進一步增多，致使一部分肝細胞開始被破壞、肝功能受到影響、轉氨酶開始升高，如得不到重視，繼續嗜酒，日積月累，當發展為肝硬化、肝癌時就會悔之已晚矣。
