你知道預防脂肪肝的食物有哪些嗎？這是人們比較關注的一個問題，肝病專家說脂肪肝是目前發病率比較高的一種疾病，因此我們一定要注意預防，這裡給大家介紹幾種可以預防脂肪肝的食物：
一、首選對肝髒沒有毒性的藥食兼用食品，如山楂、制何首烏、雪蓮果等，因需長期服用，可以服用含有這些成分的制成品，如嵩山首烏茶之類。
二、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。
三、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
四、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。
五、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量
六、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多余的鈉鹽，維持正常的血壓。
六、牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
七、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
八、預防脂肪肝的食物包括甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
有效預防脂肪肝的食物有哪些？通過上述我院專家的介紹相信大家對脂肪肝的預防有了一定的了解，希望以上內容能給大家一些幫助，專家提醒健康是自己的，出現了疾病的症狀，千萬不要耽誤診斷，及時去正規醫院看病，以免延誤病情，造成嚴重的後果，關注健康，從自身做起。
