肝囊腫是肝病中常見的一種情況，那麼你知道到底什麼是肝囊腫嗎？又要怎麼預防肝囊腫呢？這些問題相信大家都很想知道吧。下面，我們就請抓家來為大家具體介紹一下預防肝囊腫的原則有哪些。
膽囊腫是指人或動物生病時膽囊體積增大，發生變形的一種生理疾病。常見於急性膽囊炎、膽石症和膽囊癌等。膽囊觸診時可觸及腫大的膽囊，並有囊性感或實體感，及明顯壓痛。
預防膽囊腫原則一：高蛋白食品，每一種肝囊腫也包括其他的肝病，都應該低蛋白飲食，避免體內氮類代謝物合成過多，降低肝髒的解毒壓力，也減輕腎髒的排洩壓力。如大豆、豆腐、雞蛋，肉類以及其他豆類制品。但是要保證機體所需的蛋白攝入，防止出現營養不良。
預防膽囊腫原則二：咖啡、巧克力嚴禁食用，咖啡，巧克力含有多種生物鹼，對肝髒有損傷，肝囊腫患者要避免。
預防膽囊腫原則三：發酵性食品，這裡所講的發酵食品主要是菌變發酵的食品，如豆腐乳、臭雞蛋等。避免食用此類對囊腫生長速度有利的食物，防止囊腫生長加速。
預防膽囊腫原則四：動物內髒，動物內髒制作的熟食也不適合肝囊腫患者食用，特別是動物肝髒。中國有句古話，吃什麼，補什麼，其實並不是這樣，在宰殺動物過程中很多毒素遺留在肝、腎內，特別是肝髒，肝髒的功能就是解毒，很多動物代謝的毒素都遺留在肝髒中，如果病人服用這些物質後無形給肝髒和腎髒增加負擔，加重病情。
