痛快“海鮮宴”讓老漢吃出戊肝
豬肝、海鮮要煮熟才能食用,常在外就餐需注意
每逢周末,親朋好友團聚一起,免不了大吃大喝,不少人喜歡生吃肉片、海鮮,殊不知,這些生猛海鮮很可能給戊肝的傳播帶來可乘之機。
大慶市第二醫院消化科邵穎主任介紹,說起肝炎,大多數人知道甲肝和乙肝,並對這兩種肝炎有防范意識,但提到戊肝,很多人對它十分陌生。
海鮮家宴吃出戊肝
邵主任說,前幾天,一名60多歲的老漢來醫院就診,經過檢查發現是戊肝患者。
原來,老漢在半個月前與家人聚會,吃了不少海鮮。兩周後,老漢感覺渾身沒勁,也不願意吃飯,並出現了發燒的症狀。老漢自以為天氣變冷,患了感冒,就在家吃了一些感冒藥和消炎藥。
可是幾天後,老漢的感冒症狀仍沒有好轉,並且出現腹脹,胃部有不適感。老漢認為自己胃病又犯了,又增加了胃藥。
吃了幾天藥,老漢的症狀根本沒有減輕,並且臉色開始發黃。
老漢的家人趕緊將他送到大慶市第二醫院,經過檢查發現老漢患的是肝病中的戊肝。
中老年人易發病
邵主任說,常見肝炎有甲、乙、丙、丁、戊五型,戊肝在很多方面與甲肝相似,是一種與吃有著密切關系的肝炎,具有較強的傳染性。
戊肝發病年齡以中年、老年為主,兒童也可發病。感染後,首先出現全身乏力、食欲不振,伴有厭食、惡心、嘔吐等消化道症狀,出現面黃、尿黃現象。
“秋冬季是肝病的復發季,而戊型肝炎在冬春季是發病高峰。此時,正是海產品大批量上市的時節,因其味道鮮美、營養豐富,深受市民的喜愛,但如果加工不當,生吃、半生吃都容易導致戊肝等腸道傳染病的發生。”邵主任說。
忌生吃防病從口入
邵主任提醒市民,預防肝炎,首先要把住病從口入這道關口。時刻注意飲食衛生,不喝生水,不生吃蔬菜、水果要洗淨,肉類、肝髒類、貝殼類海產品應煮熟燒透,半生不熟的肉串等燒烤食品盡量不要吃,不要在不衛生的攤點吃飯。
平時要注意個人衛生,飯前便後要洗手,食具、茶具和生活用具要經常消毒,生熟菜板要分開。
市民還要避免暴飲暴食,警惕因吃肉貪鮮而感染消化道傳染病。保持良好的作息時間,注意休息,提高抵抗力。