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撸串季隱患多多 當心戊肝“病從口入”

  喝啤酒、撸串是夏天主打的消遣方式之一。進入夏季後,各大燒烤攤、燒烤店也隨之火爆起來。然而,煙台市疾控中心專家提醒大家,如果吃了沒有烤熟的海鮮或者肉類,很容易感染戊肝。

  愛吃燒烤,一對戀人得了戊肝

  最近這幾天小楊和她的男朋友羅先生先後發起了高燒,測體溫達39℃左右,以為得了普通的感冒,於是去小區樓下的藥店開了消炎藥跟退燒藥,發燒雖然緩解了,但人還是很倦怠,渾身沒勁,看著油膩的都不想吃,皮膚也泛黃。看情況不見好轉,兩人又去醫院,做了個全身檢查,這回驗血查了肝功能,發現竟是得了戊肝。

  原來,小楊和男朋友都喜歡吃燒烤,平時沒事就去撸串,而且都喜歡吃烤得嫩一點的肉串,沒想到因為經常吃未熟透的肉串導致戊肝纏身。

  戊肝最易“病從口入”

撸串季隱患多多 當心戊肝“病從口入”

  煙台市疾控專家向記者介紹說,戊型肝炎是一種人畜共患的傳染病,人群對戊肝病毒普遍易感,兒童感染後,多表現為亞臨床型,成人則多為臨床型,戊肝病毒對孕婦、慢性肝病患者、老年人殺傷力更強。感染戊肝後一般發病急,近半數患者會出現發熱、乏力,伴有厭食、惡心、嘔吐、厭油膩等消化道症狀,有時伴有肝脾腫大、肝區壓痛等,容易出現黃疸,表現為眼白、黏膜及皮膚組織黃染,小便呈茶褐色,重症患者會出現極度乏力、嘔吐、意識不清、肝衰竭乃至死亡。

  戊肝病毒主要經消化道傳播,病人或攜帶病毒的動物可以通過糞便將戊肝病毒排洩到體外,污染外環境中的水、食物、食具等引起傳染,人們日常生活中可通過污染的飲用水、餐具、蔬菜水果、貝殼類海產品、手等,直接或間接經口傳播。除人之外,一些家養的動物也可以感染戊肝,如豬、牛、羊、雞、狗等十余種動物都能感染,其中豬的感染率非常高,燒烤未煮熟的動物肉或肝髒等都可以感染。蛤、牡蛎、貝類、蟹等水產品也可以攜帶戊肝病毒,食用生的或半熟的水產品也可引起戊肝感染。

  專家提醒說,如果吃了沒有燒熟的海鮮或者肉類,2至10周內患者會出現乏力伴厭食油膩、惡心、嘔吐等消化道症狀,這時就應高度懷疑患了戊型肝炎。一旦患了戊肝,必須住院治療,隔離期自發病之日算起,應不少於3周。

  預防戊肝要嚴把“病從口入”關

  專家強調說,預防戊肝要把住“病從口入”關,飯前便後要洗手,注意飲食衛生,不喝生水,生吃蔬菜水果要洗淨,肉類、貝殼類海產品應煮熟燒透,不吃半生不熟的肉串等燒烤食品,不在不衛生的攤點吃飯。

  目前,尚沒有戊肝特異性治療方法,接種疫苗是預防戊肝的有效手段。16歲以上人群,特別是經常在外就餐者、育齡期婦女、中老年人、慢性肝病患者、食品從業人員、疫區旅行者、部隊官兵、大學生及畜牧養殖者都應該接種戊肝疫苗。戊肝疫苗需要全程接種三劑次,三針間隔是“0.1.6”個月。

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