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肝硬化發生的四個因素 患者勿吃大量動物蛋白

  我們都知道,肝硬化是生活中一種常見的慢性肝病,而不同的地區,引起肝硬化的病因也都是不一樣的。歐美以酒精性肝硬化為主,我國以肝炎病毒性肝硬化多見,其次為血吸蟲病肝纖維化,酒精性肝硬化亦逐年增加。 肝硬化發生的四個因素 患者勿吃大量動物蛋白   引起肝硬化的4種自身因素     1、營養障礙:     慢性炎症性腸病是誘發肝硬化的原因之一,長期性食物中缺乏蛋白質、維生素、抗脂肪肝物質等,可導致肝硬化病人的吸收不良和營養失調、肝細胞脂肪變性和壞死、還有下降肝對其他致原因素的抵抗力等。     2、代謝障礙:     因為遺傳或先天性酶缺,致其代謝產物沉積於肝,引起肝硬化患者的肝細胞壞死和結締性組織增生,如肝豆狀核變性(銅沉積)、血色病(鐵質沉著)a1-抗胰蛋白酶缺乏症和半乳糖血症。為此,這也是誘發肝硬化的原因的重要因素。     3、酒精中毒:     長期大量飲酒(每日攝入乙醇80g達10年之上面)時,乙醇及其中間代謝產物(乙醛)的毒性作用,引起酒精性肝炎,繼而發展肝硬化。     4、病毒性肝炎:     常常為乙型、丙型、和丁型病毒重疊感染,平常經過慢性肝炎階段演變而來,甲型和戊型病毒性肝炎不發展為肝硬化。這些都是屬於肝硬化的原因。     肝硬化患者應該如何進補呢?     第一,避免進食高蛋白飲食,不要使人體腸道內的產氨驟增。     第二,可進食香蕉等水果,保持大便通暢,每日1-2次,始終保持腸道內產氨的及時清除。     第三,適當補充維生素和益生菌,如維生素C、維生素B2、維生素K和嗜酸乳桿菌等,穩定機體內環境。     第四,除非出血後的明顯貧血,否則一般肝硬化患者避免服用含有鐵制劑的營養品或礦物質,因為鐵劑具有加重肝髒硬化的作用。     第五,在食欲下降,或者嘔吐、腹瀉時,要及時補鉀,如飲用鮮黃瓜汁、蘋果汁等,避免發生低鉀性鹼中毒而導致肝性腦病。     第六,盡量避免使用鎮靜安眠類的藥物,避免由此直接引發的肝昏迷。     第七,特別是不要大量進食動物蛋白。除了產氨增多以外,動物蛋白的代謝產物含有較多的芳香氨基酸,這類氨基酸可以在肝硬化時抑制腦神經傳導而誘發肝昏迷。     第八,肝硬化失代償期病人以少量食用植物蛋白為宜。因為植物蛋白中的芳香氨基酸較少,支鏈氨基酸卻較多,而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質對腦神經功能的阻斷。

  第九,已有食管靜脈曲張者,平時食物應做得細爛些,避免食用過於粗糙的食物,嚴禁食用堅硬帶刺類的食物,如帶刺的魚肉、帶骨的雞肉以及堅果等,以防刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈,導致上消化道大出血。 

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