中國的飲食越來越豐富，同時人們餐桌上的時候也變得豐富起來，由於人們攝入的脂肪和熱量過高，導致越來越多人患上脂肪肝，傷害人的肝髒，給人們身體帶來不可逆的損傷，了解脂肪肝的發病原因，對我們來說是非常有幫助的。下面就一起來看一下脂肪肝患者的發病原因。
患上脂肪肝的原因是什麼??? 1、飲食結構發生變化。隨著人們生活水平的提高，高脂、多糖、多酒飲食相對增多，而飲食調控未得到重視。長期過量攝入這些物質，使得脂肪在肝髒內堆積增多，引發脂肪肝。要預防脂肪肝的發生，人們應該改善膳食結構，避免攝入過多的脂肪和大量的甜食，少飲酒。?? 2、生活、工作節奏快，體力活動及鍛煉少是導致脂肪肝發病率升高的另一原因。快節奏的工作生活，使人們鍛煉減少，同時由工作方式的改變，大多數工作不需消耗很多體力，為使脂肪在肝髒內的堆積速度加快在而引發脂肪。適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每天至少6公裡才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。??
3、對肥胖、血壓增高、血脂增高認識不夠，不重視自我預防。肥胖、血壓增高、血脂增高等是脂肪肝發病的危險因素，會促進發病，應防治肥胖、高脂血症、脂肪肝和糖尿病的發生。超重和肥胖者更應主動減少熱量攝入，並增加運動量。
許多食物有預防脂肪肝的功效，不妨多食，如黃瓜、蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含豐富的維生素、纖維素;黃豆、綠豆、黑豆及其制品是優質蛋白質的來源;海帶、紫菜、魚類等水產品可促進肝內沉積脂肪的消退。
脂肪肝是營養過剩所致，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。所以平日還應當吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝髒的營養狀況，以減緩其向肝硬化的發展。
脂肪肝患者應該多吃蔬菜和水果，並適當的吃些肉類，補充營養。注意平時應控制高脂肪、高糖飲食，戒酒或少飲酒，少吃油炸食物、動物內髒、蛋黃等。在采取合理飲食的同時，應控制體重，增加體力活動。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。
