第一、營養障礙
快餐文化的發展的確方便了大家的生活，節省了大量的工作時間，但長時間食用快餐，忽視正餐，會導致機體營養物質缺乏，進而誘發脂肪肝，如果脂肪肝得不到有效控制和治療，就會惡化為肝硬化。
第二、過量飲酒
酒文化是我國傳統文化的重要組成部分，是禮儀和風俗的代表，適當飲酒對身體健康的維護非常有幫助，但長期大量無節制飲酒則會損害肝細胞，使其發生脂肪變性、壞死，出現肝纖維化，甚至誘發肝硬化。
第三、寄生蟲感染
飲食方面導致肝硬化的原因有哪些呢？很多寄生蟲存在於水產品的殼中，有些朋友食用時不注意飲食衛生，就有可能被寄生蟲感染，進而出現肝纖維化，如果不能及早控制疾病發展，就有病發肝硬化的危險。
第四、服用藥物
由於某些疾病治療的需要，患者朋友需長期服用一定的藥物，其中有些藥物會誘發藥物性肝炎，並惡化為肝硬化。此外，由於職業需要長時間接觸四氯化碳等化學藥物，也可能誘發中毒性肝炎，甚至是肝硬化。
我們看了肝硬化食療的四點，我們是不是按部就班的去做呢？當然不是，我們要在醫生的指導下，根據自身的身體素質選擇適合自己的方法去做。不是盲目的眉毛胡子一把抓，做事情要抓重點，找本質，這樣才能達到自己想要的效果。
