三、由於營養障礙導致身體的肝細胞免疫力下降，大部分學者專家確認飲食不良也可導致身體中肝細胞對有毒病菌免疫力下降，無法供養身體肝髒日常所需，導致肝功能下降。
四、工業或者藥物中毒誘因導致的肝硬化，不久前，復旦大學寢室投毒案黃洋同學因中毒導致肝衰竭等症狀死亡。長時間接觸到殺蟲劑、四氯化碳、黃磷等有毒化學物質，可產生慢性中毒或者是藥物性的肝炎，惡化就是肝硬化。
五、膽汁淤積。肝膽不分離，人體肝膽的管道阻塞或者阻塞後產生的膽紅梅物質都會滋生有害的肝細胞，膽汁會阻塞肝細胞的運行，長時間如不治療同樣可導致肝硬化。
六、免疫力下降。患者患病不僅取決於發生感染病人的年齡、性別、還取決於患者的自身免疫力狀況，免疫力下降都是加劇肝硬化的病情的因素。
七、保健意識缺失。患者不是死於疾病而是死於無知，一般我們發覺時都會在病變的中期或者晚期。中國的很多老百姓自認為自己就是醫生，藥房抓點藥，在家裡吃點就好了，小病在家扛著，大病吃點藥。這種觀念可以說依然在大部分中國人的觀念中根深蒂固了。
肝硬化患者需要補充膳食纖維
首先就是應該從蛋白質說起，它是承擔生命的物質，人體的重量 16%~21%都來自蛋白質，人體中，蛋白質所占的重量是整個人的重量的17%~20%。按照一個30kg的孩子來算的話，他的蛋白質大概是 5.1~6kg。而一個成年的男子一天所需要的蛋白質大概是75~90g，女子一天所需要的蛋白質大概是65~80個g左右。然而肝硬化的患者由於體內的 肝髒細胞在不斷的受損，所以其補充蛋白質從而達到足量的熱能是極其重要的，患者要每天按照自己的體重至少給身體補充蛋白質70~100g（魚、雞、奶 等）。在適量的補充下，也要考慮肝髒的承受能力，以免誘發腦病。
其次就是碳水化合物的補充，也關系到患者糖分的貯備，如果缺少糖分，患者很容易讓毒素侵蝕到肝組織，這樣肝硬化的調理也就不是很好。人體每天應該攝入40~100克左右的碳水化合物才會有效的抵制疾病的產生。另外糖分是人體 熱能的出處，就像葡萄糖而言，每克的吸收，會在人體內提供4000卡的熱量，而人體超過70%的熱量也都是有糖分維持的。它更重要的是保護肝髒的好幫手，所以肝硬化的患者至少每天要攝取300~450g的糖分，像常食用的麥芽糖、蔗糖、白砂糖、綿白糖、蜂蜜。熱量就有331、400、389、396、 321卡。小孩子比較喜歡的泡泡糖、奶糖、棉花糖、馬蹄軟糖、花生牛軋糖、巧克力，就有360、407、321、359、432、586卡的熱量，所以補充糖分應該也不是很難。
第三要補充的是膳食纖維，對於肝硬化的患者將食物和水果攪碎煮爛會更有利於人體的吸收。至於量的多少，世界糧農 建議正常人攝入量為28克/日，一些外國的癌症專家建議人體每天至少的攝取應在30~40g左右，中國營養學會更建議對低熱量物品的攝入應該是25g每天，中熱量和高熱量則應該是30、35g，對於肝硬化患者來說攝入量多點對身體恢復會有不錯的促進作用。
第四要補充就是維生素了。很多 肝硬化的患者都是因為攝取維生素量不足，從而影響肝組織的自我修復能力。維生素一方面要在蔬菜和水果裡攝取，另一方面就是家禽以及肉類。如果兒童的攝取量 是2100單位以上的話，那麼成人的量應該它的一倍左右就是4000個單位。像胡蘿卜就有75左右，甘藍125左右，雞肝則有75左右，而魚有200以上 較多的單位。像B族的維生素會幫助患者很好的消化並且保護了肝髒，而C族維生素它會增加人體的抵抗力，幫助人體的肝細胞的有效再生，從而達到修復的作用。
