飲食與肝髒健康關系很大，想要保護好肝髒，要從日常飲食習慣做起。吃可以改善肝功能，但吃錯了會導致惡化。肝功能不好怎麼調理？下面小編教你18個改善肝功能的食療方。
1、多喝水
多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝；多喝水還可以促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。
2、十字花科蔬菜可護肝
含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝髒化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
3、多吃高纖維食品
多吃高纖維食品幫助便便通暢。因為一切在胃腸道內消化吸收的食物，都要經過門靜脈運送至肝髒加工，很多食物和藥品在腸內腐敗、發酵常產生有毒物質。
4、少食動物肝髒
肝髒作為解毒器官，一些毒性物質也會在肝髒積累。另外肝髒內膽固醇含量很高，100克豬肝含膽固醇高達400毫克，大量攝入會增加肝髒負擔，因此肝病患者不宜多食動物肝髒。
5、選擇低蛋白食物
紅肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量較高，肝功不好的人應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物（豆類）和脫脂奶。
6、補充維生素C
維生素C直接參與肝髒代謝，促進肝糖原形成。，可以保護肝細胞及促進肝細胞再生。
7、少吃高糖食物
因為高糖可在肝內合成低密度脂類物質，使血中甘油三脂等脂類物質增多。另外，肝炎患者休息較多，體力活動少，高糖、高熱量的飲食造成營養過剩，促使體內脂類物質增多而易發生高血脂與脂肪肝，從而加重肝炎病變，使之遷延不愈。
8、多吃全谷物食物
肝髒受損時，肝髒儲存備用糖分的功能受干擾，所以應多吃新鮮果蔬和全谷物食品。
9、綠色食物養肝
綠色食品指：花菜、芹菜等。這類食品水分含量高達90%-94%，而且熱量較低。
10、遠離酒精
酒精的90%要在肝髒內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性肝炎或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反復或發生變化。
11、少食多餐
少食多餐，既能減少不適，又能保證攝入足夠的營養。肝功不好的人應少吃薯條等加工食品，少在外面下館子，以便控制鹽的攝入。
12、海藻類不可少
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝髒解毒，防止人體吸收镉等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
13、供給適量的脂肪
因肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時，應控制脂肪量。但如果患者沒有上述症狀時，並能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴。
14、忌辛辣
辛辣易引起消化道生濕化熱，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物。
15、吃點富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜等富含硫化物的蔬菜，能促進肝髒生產谷胱甘肽，中和細胞中自由基，起到解毒抗衰老作用。
16、以味補肝，食醋為佳
醋性和平，散瘀解毒，下氣消食，入肝經。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兌水服，每日3次。每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。
17、忌生冷
生冷食物會引起胃腸道不適，特別是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往會造成腸炎，蛋白隨腹瀉丟失出現腹水或腹水量增大，故肝病飲食禁忌食用生冷和不衛生食物，以免出現腹水或腹水量增大。
18、多點漿果
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用，能幫助肝髒保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
最後提醒，肝不好可不能亂吃藥。吃進去的藥物都必須經過肝髒解毒。除了醫師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝髒代謝藥物能力。
