肝硬化是由很多種病因引起的，是一種常見的慢性肝病。肝硬化是一種嚴重的肝病，肝硬化患者可以分為代償期和失代償期兩大類。代償期表明病情較穩定，失代償期表示病情較重有惡化。患了肝硬化之後，盡可能長期控制在早期代償階段，預防做得好的病人，可避免進入晚期失代償階段。
代償期肝硬化患者在代償期應該多食用梨，梨性寒味甘，有生津止渴、養心保肝、消炎去痛等作用，對於中醫辨證有熱證的代償期肝硬化病人，經常吃點鮮梨，能降火除熱，利大小便，使癰疽之症轉重為輕。此外，梨還對肺熱咳嗽、尿黃便秘、心煩氣喘、黃疸肝痛等多有裨益。
梨稱得上是百果之宗，因其肉質白嫩，汁水豐盈，果味甘甜而有著“玉乳”“蜜父”等的美稱。除了含有85%左右的水分外，梨還富含糖類、有機酸、無機鹽、多種維生素、蛋白質、脂肪及纖維素等，因此有較好的營養價值。對於肝病患者來講，梨可有如下妙用：如果肝病兼有慢性氣管炎者，用梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”，或用冰糖炖梨，可滋陰潤肺，止咳祛痰，還有明顯的潤喉作用；慢性肝炎患者常表現為陰虛火旺，胸悶易怒者吃梨可消結降壓，鎮靜去煩。梨還可以作為久病煩渴者的保健食品，對肝病患者來說，梨還是餐桌上妙不可言的美食。比如用腌好的雞脯肉片炒鮮梨片；用酥梨、山植、白砂糖制成紅果梨絲，既能調動肝病患者的食欲，還能幫助其降火除熱。此外，對於脾胃虛寒，經常腹瀉的肝硬化患者，可以將梨溫熱後吃或煮成梨水喝。
除此之外，代償期肝硬化患者要注意休息，合理運動，注意生活規律；注意多吃新鮮的蔬菜和水果，注意避免刺激性食物，注意戒酒。帶償期肝硬化患者，也要多注意補充蛋白質等營養。
