助肝排毒的食物有哪些

 　　生活在現代都市裡，難免讓身體“染毒”。如何排出身體毒素呢，不要迷信花錢買藥，其實日常的食物也可以做到！   　　人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物。   　　助肝排毒的食物有哪些？   　　肝髒是重要的解毒器官，各種毒素經過肝髒的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝髒排毒。     　　胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。   　　大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。   　　葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。   　　無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵御作用。