肝功能不好的人不應吃的食物
1、甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食欲；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝髒對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝髒，影響肝細胞的功能。
3、酒。酒傷肝尤其是對於肝髒有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝髒的再次重創，可導致肝髒損害的進一步加重，因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。
4、松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松，還會鉛中毒。
5、過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等症狀。
6、高蛋白質食物。這是因為過多的蛋白質，反而會增加患者的肝髒負擔，尤其對於病情嚴重的肝病患者來說，由於消化功能不好，如果吃過多的高蛋白食物，會引起患者消化不良和腹脹等病症。
方便面、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等，經常食用會增加肝髒代謝和解毒功能的負擔。千萬別食用動物肝髒。這是因為動物肝髒內含有銅維護中樞神經系統健康的金屬元素，肝病患者由於肝髒功能不正常，無法協調地調節體內銅離子的平衡。過多的銅積聚於肝髒會造成貧血。
