春節期間親朋好友團聚，應酬吃飯肯定少不了，吃得飽的同時要吃得健康，這才叫過好年，過個健康年是大家的共同期待，其實只要在春節飲食上稍微注意有所控制即可。肝病患者春節飲食注意什麼？大家來看看專家的提醒。
(1)肝炎病人絕對禁止飲酒，酒精可以引起肝細胞的急性損傷，轉氨酶上升，加重肝炎病情，導致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
(2)對一些刺激性食物，如姜、蔥、辣椒等應少食為好，因為這些都屬於辛辣之品，可以助濕熱，使肝髒濕熱加重，從而導致臨床症狀加重。
(3)盡量避免油膩煎炸之品，因其不易消化，同時易生濕生熱，不利於疾病恢復。
(4)飲食以天然食品為主，盡量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些人工合成的色素、防腐劑。同時在食用天然食品時，盡量洗淨，以免上面的農藥加重肝髒的損害。
(5)急性黃疸性肝炎為濕熱內盛，因此在飲食上忌食辛熱之品，如韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等。
(6)忌過食生冷、衛生指標不合格的食品引起胃腸炎，影響肝功能，導致肝病復發。
(7)忌霉變、腐爛、腌制食品，尤其是霉變花生、腐爛蘋果、腌制不透的酸菜等。
(8)忌過饑過飽，忌一次性攝入大量高蛋白、高脂肪食物，加重肝髒負擔。有的肝硬化病人因一次進食大量的蛋白質而出 現肝昏迷；有的病人則在飽餐之後發生消化道大出血。
(9)肝硬化病人因為門靜脈高壓而致不同程度的靜脈曲張，主要有食管靜脈曲張、胃內靜脈曲張及食管下端靜脈曲張,如果飲食不注意，很容易導致這些靜脈破裂，出現消化道出血，誘發肝昏迷，嚴重者導致死亡,所以，肝硬化病人應避免食用生硬、帶刺或帶骨的肉類，以及含植物纖維素過多的蔬菜，因這些食物很易傷及曲張的靜脈。
(10)應少吃含鈉的食物，尤其別吃鹼饅頭，因鹼中含有鈉，可改用鮮酵母發面，或吃無鹽面包。掛面中含鈉較多，不宜吃；各種鹹菜和醬菜鈉含量非常多，肝硬化病人不要吃；味精以谷氨酸鈉為主，肝硬化患者應限制。在烹調菜肴時，要特別注意烹調方法，否則反而加重鈉的攝入，例如有人在做魚、肉時，習慣先用鹽或醬油浸泡，然後再用水沖掉表面的鹹味，雖然吃起來不鹹，但是鈉離子已遠遠超量了，所以做各種菜肴時，先不放鹽或醬油，菜炒熟時最後放鹽或醬油，這樣既有味道，又限制了鈉鹽的攝入。其他含鈉較高的食品，如海產品、火腿、松花蛋、肉松等也應嚴格控制。
