讀者問：近日看報紙報道，有專家指出，大量飲酒人群從上世紀90年代起日益增多，按照過度飲酒，發展至酒精性肝硬化、酒精性肝病的演變周期為30年左右計算，我國酒精性肝病已經處於大規模發病初期。請介紹一下這方面的有關知識。
答：酒精性肝病是由於長期大量飲酒導致的肝髒疾病。初期通常表現為脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。嚴重酗酒時可誘發廣泛肝細胞壞死，甚至肝功能衰竭。酒精性肝病是我國常見的肝髒疾病之一，嚴重危害身體健康。
酒精性肝病的臨床症狀為非特異性，可無症狀，或有右上腹脹痛、食欲不振、乏力、黃疸等。隨著病情加重，可有神經精神症狀和蜘蛛痣、肝掌等表現。化驗檢查可見血清天冬氨酸氨基轉移酶（AST）、丙氨酸氨基轉移酶（ALT）、γ-谷氨酰轉肽酶（GGT），總膽紅素（TBil），凝血酶原時間（PT）等指標升高。肝髒B超或CT檢查有典型表現。
酒精性肝病最有效的預防措施是戒酒，或者控制飲酒量，盡量飲用低度酒。繼發營養不良者，應在戒酒的基礎上給予高熱量、高蛋白、低脂飲食，並注意補充維生素。單純戒酒可使酒精性脂肪肝恢復正常，同時配合積極的藥物治療也可使酒精性肝炎恢復，肝纖維化得到改善，同時降低肝功能衰竭的死亡率。預防酒精性肝病不能過多地依賴目前市場上的預防保健品。如果有應酬實在不好推脫，要避免空腹飲酒，可以在飲酒前適量口服些牛奶、酸奶等，這樣可以起到保護胃黏膜、減少酒精吸收的作用。切忌采用酒後催吐的方法，防止誤吸至肺內，以及胃、食道黏膜撕裂引起急性出血。
