冬季肝病患者的飲食尤其需要注意，面對接連不斷的低溫天氣，肝病患者在飲食方面需要注意哪些呢？下面，小編就和大家一起分享肝病患者冬季飲食需要注意的四大關鍵……
關鍵詞一：高蛋白低脂肪
肝炎病患要特別注意進食高蛋白低脂肪的飲食。應多吃一些豆制品、雞蛋、牛奶、魚等高蛋白食品，多吃蔬菜，特別是綠葉蔬菜，同時應該保持體重，防止因過胖而並發脂肪肝。
關鍵詞二：少糖
肝炎病患還要特別注意不要吃糖過多，因為人體三大代謝主要依靠肝髒，如果患肝病後還服食大量糖分，必然會增強肝髒的壓力，引發糖尿病。
關鍵詞三：禁酒
得了肝炎以後，平時應該禁酒，也不要喝含酒精的飲料，忌服損害肝髒的藥物，對一些普遍病，如傷風、咳嗽等，服用中草藥或中成藥為宜。
關鍵詞四：吃橙子
日本果樹研究所和國立長壽醫療中心聯合公布的一項調查顯示，每日吃3至4個橙子對預防肝病大有幫助。
此調查結果稱，橙子中含有的一類型胡蘿卜素在人體血液中的濃度越高，出現酒精性肝障礙和動脈硬化情況的風險就越低。另外，黃綠色蔬菜中含有的一類型胡蘿卜素，即β-胡蘿卜素也具有同樣的療效。
果樹究研所的研究員建議，每人每天要吃3至4個橙子最有益於預防肝病。研究人員打算繼續調查，進一步明確吃橙與預防肝病的因果關系。
