由於飲食、生活、工作等各方面的原因肝病患者是越來越多，其中有大部分人都是肝硬化，肝硬化給我們帶來的傷害遠遠超出我們的想象，如果平時不注意甚至會危及到我們的生命安全，那麼肝硬化患者在日常飲食中到底應該注意哪些呢，下面我們一起來看一下：
肝硬化患者必知的飲食注意事項
藥膳寶典 肝硬化的飲食治療方法，肝硬化肝腹水對於身患肝髒疾病的朋友來說，並不陌生。其帶來的痛苦和傷害遠遠超出人們的預期。所以我們就給大家說說治療肝硬化的飲食療法。
1.飲食方面，少油膩、油炸、腌制品等。少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。因為膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，脂肪容易堆積在肝髒周圍，給肝髒增加負擔。同時最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。
2. 容易消化的蛋白質食品是較適合肝硬化肝腹水患者吃的食品，因此可以適當補充一些蛋白質食品。肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念，可以少油脂，但是糖類的澱粉攝取不可缺少，但也不能過多。多吃深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。
3.肝硬化肝腹水的患者應該滴酒不沾。只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，肝腹水病人飲食首先必須遠離的就是“酒”，因為酒精主要靠肝髒代謝，而當肝細胞已經受損，對酒精的代謝能力極低，喝酒容易造成使肝功能惡化。
4. 除此之外，必須多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆，因為它們纖維質含量最豐富，可以排出體內毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品;也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
通過上面的文章，我們知道了，肝硬化患者在日常飲食中應該注意些什麼，希望這些能夠給大家帶來幫助，為了我們的身體健康肝硬化患者一定要養成良好的飲食習慣。
