肝腹水叫做肝硬化腹水，是肝硬化發展到了失代償期的一個重要標志，此時腹水產生，肝功能嚴重下降，已經無法滿足熱人體的需求，患者此時是非常危險的，不及時的治療是易導致肝癌發生的。
肝腹水是由於肝功能嚴重下降，此時門靜脈高壓導致了蛋白質的滲漏在腹腔中，此時腹腔中腹水量超過300，患者多會發生下肢浮腫，行動困難，需要臥床，肝腹水患者是需要嚴格控制飲食的，因為此時消化系統會影響腹水的排出和增多。少鹽飲食就是基礎的一項。
肝腹水形成實質上就是水鈉失衡，過量潴留導致的。肝腹水腹腔內液體的產生和吸收失衡，門靜脈高壓造成毛細血管的滲透性增加，水電解質和蛋白質的吸收障礙到治療進入腹腔，形成腹水，食鹽的過量食用會加重水的潴留。
根據科學研究表明：多食入1克食鹽，將會增加200毫升腹水滯留。因此這些腹水的增加會嚴重影響患者的健康，影響血壓，壓迫腹腔，增大感染，使用利尿劑也無法排出高鹽飲食帶來的這麼多的腹水，因此降低腹水的產生也是非常重要的措施，限制鹽的攝入是肝腹水的基本原則。
肝腹水飲食
肝腹水患者少鹽飲食是基礎，如果此時患者有大量腹水，建議無鹽飲食，肝腹水情況不嚴重的情況下，建議每天攝入1.5g為宜，另外限制鹽分的同時，也要限制水的攝入，注意每天檢查飲水量和排尿量，建議將飲水量控制在750毫升以內。保持臥床，促進肝髒血液流動，促進肝細胞修復。
肝腹水患者為什麼要少鹽飲食？
發生肝腹水後，此時患者是非常危險的，腹水程度嚴重是會有生命威脅的，肝腹水發生後一定要嚴格遵守專業醫生指導飲食要求，避免導致腹水增加，肝腹水的治療是非常復雜的，引起肝腹水的原因也是非常多的，建議及時到正規的肝病醫院診治。
