多囊肝的囊腫可滿布肝髒，有些病人常以上腹腫塊為首發症狀，終末期出現腹病變圖片水，門脈高壓等肝功能不全的症候。 肝囊腫一般是沒有症狀的。當囊腫長大到一定程度，可能會壓迫胃腸道而引起症狀，如上腹不適飽脹;也有因囊腫繼發細菌感染而有腹痛、發熱的。隨著影象診斷學的發展及普及，尤其是B超已列為人群體格檢查的常規之一，而B超對肝囊腫的檢出率可達98%，所以發現本症的不少。
在人們的心目中，囊腫是在肝髒上面長出來的一個腫瘤，盡管沒有多大的症狀，也很不放心，會不會變肝癌呢?肝囊腫常見的並發症是破裂出血、細菌感染、瘘及穿透，而罕見癌變。先天性肝囊腫是絕對不會癌變的。
肝囊腫是一種較常見的肝髒良性疾病,可分為寄生蟲性、非寄生蟲性和先天遺傳性。
肝囊腫病因大多數系肝內小膽管發育障礙所致,單發性肝囊腫的發生是由於異位膽管造成。肝囊腫生長緩慢,所以可能長期或終生無症狀,其臨床表現也隨囊腫位置、大小、數目以及有無壓迫鄰近器官和有無並發症而異。
囊腫既不會影響肝功能，也不會發展為肝癌，所以這種囊腫通常不必理它,只要定期復查即可。但如果它長得實在太大，讓病人感覺不舒服時，可以進行治療。治療時也不必開刀，醫生可以在超聲波的引導下，將一根細細的針插入囊腫，用細針將囊腫內的液體抽出來，然後再注入純酒精，這樣囊腫才不會再次長大。
如果囊腫長得很大，患者覺得很痛時，也可以考慮開刀治療，將囊腫連同囊腫的膜一起摘除，來解決病人的疼痛
傷肝食物
“肝囊腫患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”專家提醒，肝囊腫患者平時應注意飲食禁忌。
我們所吃的食物都會經過肝髒解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝髒負擔，甚至加重肝髒損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝髒壞死。
加工食品很多含有防腐劑，必須經過肝髒解毒，從而增加了肝髒的負擔。辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用，會引起胃酸分泌增加，尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至會引起消化道出血。由於肝炎患者的糖代謝會發生紊亂，因此高糖飲食會使血糖升高，多余的糖會轉變成脂肪而存儲在肝髒，形成脂肪肝;同時，高糖飲食還會引起腸脹氣，像羊肉和葵花子這樣的高脂食物，過多食用難以被有效消化和吸收，加重肝髒負擔。
肝炎病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結構進行調養，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質及各種維生素的攝取量的比例，才能促進肝髒代謝，改善肝髒營養，調節免疫功能，解除某些症狀。
無論是肝囊腫病毒攜帶者還是肝囊腫患者，合理平衡膳食始終是貫穿於日常生活中的重要環節，若能重視飲食調養，將有助於提高自身免疫力、改善肝髒功能，“帶毒”照樣可以延年益壽。
對於無症狀、肝功正常的肝囊腫病毒攜帶者，暫不需要特別的藥物治療，應每3～6個月檢測肝功能、B超、肝囊腫病毒標志物等指標;待時機成熟，及時進行抗病毒治療。
