肝硬化恐怕是很多人都害怕的肝髒疾病，患上這種病之後，大家需要長期治療，所以預防肝硬化是非常好的，病毒性肝炎的人和長期酗酒者就要注意了，這兩種就是容易導致肝硬化發生的，下面專家介紹幾種常見的方法。
1、食醋對患者有好處嗎?
人們日常生活中往往離不開醋。比如做魚時醋能去腥、蒸肉時加醋易熟、炖排骨湯加醋可以使骨頭中的鈣、磷等物質溶出，有利於人體充分吸收等。部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋調味，可以開胃健脾，激發食欲。但食醋一定要適量，一旦食用過量，不利於肝細胞的再生修復。
2、少吃大蒜
大蒜是個寶，在保護健康方面功效卓著。但大蒜裡含的某些成分，對胃腸道有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影響食欲和食物的消化吸收。大蒜中的揮發油可使血液中的紅細胞、血紅蛋白減少，嚴重時還會引起，這對於脂肪肝患者的和康復是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期間應少食用大蒜。
3、吃葷食後別立即飲茶
一些人吃完肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪的葷食後，為去油膩，習慣立即喝茶，有些人還喜歡喝濃茶。這種做法是不對的。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質使腸蠕動減慢，容易造成，並且增加了有毒物質和致癌物質對肝髒的毒害作用，容易引起脂肪肝。
4、不限食，保持營養全面
脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質的攝入，因為脂肪肝患者本來肝髒功能就差，若再缺乏營養，則脂肪肝就很難根除。
5、禁酒
肝細胞的1/3脂肪化時即可為脂肪肝，輕度脂肪肝只要禁酒後4-6周就會消失。但是如果繼續喝酒，肝髒就會纖維化。這種病以戒酒為治療根本。
6、補充維生素
維生素是通過肝髒的代謝作用才轉化成對人體有用的物質的。所以一旦肝髒染病，功能下降，維生素的代謝功能當然也會下降。所以需要攝取比平時更多的維生素來補充維生素的不足。
溫馨提示：肝硬化患者應該少吃大蒜、也不要喝酒，應該保持營養全方面還有補充維生素，希望大家都要注意預防工作了，只有這樣子，身體才不會受到嚴重傷害。生活中人們應該注意肝髒的變化。
