肝硬化是由於多種損害肝髒的因素如慢性活動期肝炎、長期酗酒，長期損害肝髒而引起的慢性進行性肝病。以食欲不振、乏力、齒龈出血、肝掌、蜘蛛痣、黃疸、白蛋白低、脾腫大、腹壁靜脈曲張、食管胃底靜脈曲張、腹水等為主要表現。晚期常出現消化道出血、肝昏迷、繼發感染等嚴重並發症。肝硬化病人亦是原發性肝癌的高危對象，應注意定期檢查。
注意事項：
1.肝硬化病人要注意休息，避免劇烈運動；要保持樂觀的情緒，樹立戰勝疾病的信心。
2.所用食物應易消化、富營養。高蛋白、高糖、高維生素、低脂為肝硬化病人選擇飲食的原則。
3.有腹水時要臥床休息，增進營養，並限制鹽的攝入，最好采用無鹽或低鹽飲食，每日食鹽量以不超過5克(1錢)為宜。
4.腹水明顯時還要限制水的攝入，一般進水量以控制在每日1000毫升(相當於醫院用的鹽水瓶2瓶)。嚴重低鈉血症者，應限制在500毫升以內。
5.伴有食道靜脈曲張者，應避免刺激性的及硬的食物，以免損傷曲張的食道靜脈造成大出血。
6.有肝昏迷可能時，應限制蛋白質的攝入，三餐應以蔬菜為主。
7.禁酒戒煙，不要濫用“護肝”藥物。
8.應定期到醫院作肝功能、甲胎蛋白、超聲波等檢查。摘自網絡
