人們都知道牛奶的營養是很高的,那麼肝硬化患者喝牛奶應注意什麼?得了肝硬化患者的朋友喝牛奶就要注意了,不能隨便喝,想喝什麼喝什麼,下面我們就來了解一下。
一、避免糖份過多
牛奶加糖,既可改善口感,又能糾正牛奶含糖低的缺陷,但不能加得過多。因為過甜會降低肝硬化患者對奶中鈣質的吸收,削弱牛奶的營養價值,一般按每100毫升鮮奶加糖5-8克即夠。另外,勿加紅塘,因紅塘含有較多的草酸,草酸可干擾機體對蛋白質的吸收,白糖則無此弊端,可放心用之。
二、避免牛奶過濃
據測定,牛奶中的鈉含量是人體的兩倍,牛奶濃度越高含鈉越多,易使肝硬化患者體內血鈉濃度升高,引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等症狀。
三、避免飲用過量
合理掌握牛奶的攝入量也很重要,肝硬化患者一天飲用牛奶的總量最好不要超過600毫升,超過部分可用豆漿、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶,可能招致低血鈣症而致驚厥發作、腹瀉等後果。
四、避免與米湯混合
有肝硬化患者以為米湯營養豐富,與牛奶聯合飲用會“錦上添花”,卻不知兩者的成分“相克”,米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素a,故不應同時飲用。
小編提示:了解了肝硬化患者喝牛奶應注意什麼,肝硬化患者朋友,以後再和牛奶時就應多加注意了,以免給您帶來不必要的麻煩!