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六大肝硬化食療秘笈!

  肝硬化有門靜脈性和膽汁性兩大類。發病率前者高。門靜脈性肝硬化是一種慢性全身性疾病,是各種慢性彌漫性肝炎或廣泛的肝髒質變性繼續發展的結果,主要病變為肝細胞變性、壞死、小結性新生和纖維組織增生,從而使肝髒變形,質地變硬,故名肝硬化。

  肝硬化85.2%發生於21-50歲之間,男女發病率為3.6-8:1。肝硬化臨床上分為早期(即肝功能代償期)、晚期(即肝功能失代償期)。早期,臨床症狀不明顯,往往僅表現輕度的消化不良,如食欲不振、胸悶嗳氣、便溏等;體征主要為肝髒腫大,難與慢性肝炎或原因不明的肝腫大相區別。後期,主要表現為腹水,靜脈曲張(胃與食道、腹壁、臍周、痔靜脈),脾髒腫大,肝髒縮小堅硬等。此外,尚可有蜘蛛痣、肝掌、貧血及出血傾向、營養缺乏、內分泌系統失調等表現。實驗室檢查:肝功能異常,尤是a-球蛋白增高,且伴有血漿蛋白、球蛋白比例倒置;當脾功能亢進時,可見紅細胞、白細胞和血小板減少,尤以白細胞下降明顯。

  推薦食療方如下:

  (一)佛手花疏肝湯

  [用料] 佛手花9克,素馨花9克,白芍30克,炙甘草6克,黨參30克,白術10克, 茯苓15克。

  [作法] 水煎服,每日1-2劑。

  [功效] 疏肝健脾,行氣止痛。

  [主治] 肝郁脾虛型肝硬化。證見神疲乏力,食欲減退,胸腹悶脹,兩脅脹痛,嗳氣不舒,急躁易怒,時惡心嘔吐,舌質淡紅,苔白,脈弦。

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