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肝硬化的飲食原則有哪些

  食療對於肝硬化患者的有著很大的作用,正確的飲食能夠對肝硬化產生強烈的影響,那麼對於肝硬化在應當遵循哪些飲食原則呢?下面我們來詳細的介紹一下。

  對於肝硬化患者的飲食來講,應當保證充足的碳水化合物,其中肝糖原貯備充分時,可防止毒素對肝細胞的損害,有效的治療肝硬化。具體每日供給碳水化合物300~450克為宜。

  在肝硬化的飲食中,應當注意補充膳食纖維,膳食纖維可減少腸道產氨作用,還可以利膽、通便。但對於伴有食管靜脈曲張者,應避免粗纖維食物的攝入,以防止靜脈破裂出血。蔬菜以葉類、瓜類、茄果類為主,食用時宜切碎煮爛;水果宜做成果泥、果汁食用。

  其中增加維生素和礦物質對於肝硬化患者的保健也有非常的作用,肝硬化往往是因為多種微量元素和維生素的缺乏,而這些物質往往參與肝細胞的修復功能,平時需注意攝入富含鋅的食物配合治療肝硬化,如豬瘦肉、牛肉、蛋類、魚類及含鎂多的食物如綠葉蔬菜、乳制品和谷類等。

  肝硬化患者應當注意進行低鹽飲食,其中治療肝硬化,病人平時就應采用低鹽飲食,每天鹽的用量不超過6克;如出現水腫和輕度腹水,食鹽用量不超過2克;嚴重水腫,宜無鹽飲食。

  對於肝硬化患者應當注意足夠的能量,一般采用高蛋白飲食,尤其是血漿蛋白水平偏低、伴有浮腫及腹水者。高蛋白飲食能糾正低蛋白血症,利於腹水和水腫的消退,同時促進受損肝細胞修復和再生,幫助治療理肝硬化。

  上述介紹了關於肝硬化患者的飲食原則,對於患者朋友來講,在日常生活中,應當加強肝硬化的飲食注意,否則很容易給患者帶來非常嚴重的傷害。

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