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預防甲肝傳播關鍵在於餐具如何消毒

  警惕甲肝傳播途徑:日常接觸和食物傳播

  日常生活接觸傳播:這是甲肝最主要的傳播方式,也叫間接傳播。

  主要通過被甲肝病毒污染了的手、食具、用具和玩具等再污染食物後經口傳入而感染。這種方式多發生於學校、幼兒園、部隊、工廠等集體單位和家庭,故可引起流行,也可僅出現散發病例。

  近年來,發現甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習慣,指甲長了,又不注意衛生,用被甲肝病毒污染的長指甲數點鈔票、剝削果皮、當牙簽剃牙及攝取食物等,極易將病原體帶入口內而感染上甲肝病毒。

  食物傳播:主要是食用了被污染的食物引起,特別是未經蒸煮就生吃的瓜果與蔬菜,或煮的半生半熟的貝殼類海產品如牡蛎、蚬子、哈蜊和毛蚶等。此外,患甲肝的飲食從業人員污染食物後引起的暴發流行也屢有報道。此種傳播方式引起的甲肝流行潛伏期多比較短暫,且病情較重。

  餐具消毒可有效扼制甲肝的傳播

  1、濕熱消毒法:①煮沸是餐具消毒的一種可靠的方法,用水煮沸1分鐘,可使甲肝病毒失去傳染性。②壓力蒸氣滅菌法,達到15磅壓力,溫度達到12℃,歷時2分鐘,可使甲肝病毒滅活。

  2、化學消毒法:將餐具中的殘渣倒去後,直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘,用清水沖洗干淨後即可使用。消毒效果滿意,速度快,食具經它洗消後潔白光亮,無油無垢。在農村和臨時隔離室亦可將餐具放在 3%漂白粉澄清液中浸泡1小時後再洗淨。

  對患者的剩飯菜須經煮沸後再棄之;餐具消毒水中加 2%的食鹼,消毒去污效果會更好。

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