甲肝是一種嚴重的疾病，除了配合醫生進行積極的治療外，平時的飲食也要加以注意，肝病專家稱甲肝是我國法定的常見急性傳染病之一，甲肝病毒主要通過病人或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。因甲肝病毒在肝髒中復制導致肝細胞損害，患者常出現發熱、厭油、腹痛、腹瀉及黃疸等一系列臨床症狀。那麼甲肝患者在飲食時需要注意哪些呢?
肝飲食注意事項如下：
1、自來水和井水都要消毒：加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片，就可殺滅甲肝病毒;如已有甲肝流行可適當加大漂粉晶用量。
2、不吃不干淨的食物：生吃瓜果要洗淨。毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。
3、講究餐具茶具的衛生：有肝炎流行時，勿辦酒席。因甲肝病人在症狀出現之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行時自辦酒席，賓客中可能有尚未發作的病人，容易引起參宴者甲肝爆發。
4、早發現、早隔離、早治療：甲肝病人症狀明顯出現以前，傳染性很強，所以愈早發現、早隔離，就愈能減少傳染的危險。
