肝纖維化疾病的發生，會破壞肝組織的正常結構，導致肝硬化的發生。發生肝纖維化要及時的進行治療，下面，我們一起來了解一下肝纖維化。
導致肝纖維化的幾大病因。
1、慢性病毒性肝炎：
100個肝纖維化患者裡面有10-20和患者是長期患有慢性病毒性肝炎的。通常從肝炎發展到肝硬化疾病需要20年以上，而那些有肝炎甚至還有酗酒喜歡的患者，病情發展的更加迅速。
2、酗酒：
這是導致肝硬化疾病發生的最常見的原因。酒精性肝硬化可能發生在1年以上的大量喝酒之後。
3、脂肪肝：
因為生活中的各種原因導致脂肪在體內積累過多，導致肝髒出現持續性的損傷，造成肝細胞的脂肪變性、脂質代謝出現絮亂，最終肝髒對各種炎症反應和各種肝損傷因素的易感性增高，進入促進肝髒肝纖維化的發生和發展。
4、自身免疫性疾病：
如果發生自身免疫性肝炎或者是發生原發性肝硬化膽管炎。這種患者自己本身的免疫系統供給肝髒，很容易導致肝硬化的發生。
5、非酒精性脂肪性肝炎：
通常是指與代謝綜合征有關的原發性NASH。大約1/3以上的NASH患者可能因持續性肝損傷而導致纖維化進展。各種原因引起的肝細胞脂肪變性，使肝髒對炎症反應和各種損傷因素的易感性增高，這是NASH發病的主要機制。
肝纖維化疾病的食療：
1、山藥桂圓炖甲魚
取山藥片30克，桂圓肉15克，甲魚1只（約500克）。將甲魚殺死，洗淨去雜腸，與山藥、桂圓共入鍋，加水1000毫升，清炖至爛熟，每日早晚溫熱服食。
2、冬瓜鯉魚湯
取冬瓜150克，鯉魚1條。將鯉魚洗淨，冬瓜洗淨切塊，共入鍋中加水煮，吃肉喝湯。
3、清蒸枸杞圓魚
取圓魚1只（約500～700克），枸杞子30克，水口蘑10克，輔料（精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯）適量。將圓魚去雜腸洗淨切塊，在沸水中氽過，與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次，食肉喝湯。
4、橘餅雞蛋湯
取橘餅30克，雞蛋2只，鮮田基黃250克（干品100克）。將前3味加水共煮，至蛋熟去殼再煮片刻，喝湯食蛋及橘餅，每日1次，連服10天。枸杞大棗雞蛋湯取枸杞子15克，大棗8枚，雞蛋2只。前3味共煮湯，蛋熟去殼再煮片刻，調味，飲湯食蛋，隔日1次，連服2周。
5、當歸炖母雞
取當歸、黨參各15克，母雞1只（約1000克），蔥、姜、料酒、鹽各適量。將母雞洗淨，當歸、黨參放入雞腹內，置沙鍋內，加水入調料。沙鍋置旺火上煮沸後，改用文火煨至爛，吃肉飲湯。
