隨著人們生活水平的提高，一味追求高脂肪、高膽固醇和高糖等飲食的人，由於營養過剩，脂肪在體內過多堆積而發生超重和肥胖，是造成脂肪肝不可忽視的因素，那麼脂肪肝患者在飲食上需要注意哪些呢？下面就由我們的專家向大家詳細介紹一下。
1、脂肪肝患者應選用去脂牛奶或酸奶。每天吃的雞蛋黃不超過2個。植物油的總量也不超過20克。
2、不吃動物內髒（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
3、脂肪肝人群應該絕對禁酒。
4、絕對忌食煎炸食品。高熱量的食物也不可以如巧克力等。
5、可適當吃降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
6、脂肪肝人群一定要保證每天食用新鮮綠色蔬菜500克，鹽含量一天的要控制好，吃適當的水果。
7、晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。
