肝髒是人體內唯一沒有痛感神經的器官，對病毒、酒精和藥物的慢性破壞前期很難察覺，所以成為“重視盲區”。專家表示，中青年男士逐漸成為肝硬化、肝癌“新寵”，與肝髒超負荷娛樂、工作、喝酒等密不可分。
酒量下降麻將桌上眼冒金星？
肝髒在向你發出預警信號
做皮具生意的老王平時經常要出席各種應酬飯局。在長期的“酒精考驗”中，他已經鍛煉出一身好酒量，每天喝半斤白酒都不成問題。一個星期前，他成功簽下一筆大訂單，在慶功宴上三杯白酒剛剛下肚，他已經覺得腳步不穩，一陣陣惡心感隨之襲來，席間的朋友都笑說：“怎麼？王老板的生意上去了，酒量卻退步了？”
陳女士平時愛好閒來無事在麻將桌上打上幾圈，兩天前在侄女的婚宴上遇到幾位久未碰面的親戚，牌逢敵手，興奮地連續打了4個多小時的麻將後，一下子覺得眼冒金星、頭暈無力。
專家提醒，無論是有肝病史的還是從來肝髒檢查無毛病的人群，如果一貫擅長推杯換盞從不怯場的你發覺酒量明顯下降，或是通宵麻將都精神抖擻的你一夜之間體力大不如前，都絕不能掉以輕心，因為這可能是肝髒向你發出的嚴重警示信號。
肝髒負責人體解毒
為什麼酒量會突然下降、頻繁用腦時突然暈倒？……“因為肝髒這座‘化工廠’只有在功能正常的情況下，才會‘敬業’地履行以上職責。”專家表示，作為消化系統中最大的消化腺，肝髒是人體重要的代謝器官，工作起來就像一座緊張有序的綜合型化工廠。每天，人們攝入的食物都在肝髒裡進行著重要的化學變化，這裡更是蛋白質、膽固醇等物質的合成地。“肝髒相當於汽車的供油系統，汽車的供油出了問題，引擎自然無法開動；同樣的，如果肝髒出了毛病，人體就會無精打采，沒有力氣。”專家表示。
專家介紹，肝髒不僅能把食物轉化成能量，而且還是人體解毒的總機關，具有化解細菌、酒精和其他毒素的功能。比如一些腸道寄生菌在分解時會釋放出有毒的氨氣，但肝髒會把氨氣轉化為尿素，排洩出體外。而酒精在體內的代謝也主要在肝髒中進行。在喝酒之後，一小部分酒精會隨呼吸和流汗排出體外，剩下的大部分酒精在肝髒中被轉化成乙醛，醉酒的症狀正是由乙醛引起；不過，肝髒功能正常的話，乙醛會被進一步轉化成乙酸，這就是酒精在肝髒中解毒的過程。
肝髒無痛感神經最易被忽視
專家表示，人體的肝髒每天擔任著繁重的代謝任務，一旦人們過度酗酒或者從事大量消耗腦力、體力的活動，都會造成肝髒超負荷運作，身體出現異常反應。這些現象實際上就是肝髒對我們發出的信號。“本來酒精在人體內的代謝速率是有限度的，長期過量飲酒會對肝功能造成損害，久而久之，分解酒精的能力就會下降，就會出現酒量下降、容易喝醉的現象。而像打麻將這類娛樂活動特別消耗腦力，肝髒功能差的人能量供應跟不上，就容易頭暈。”專家說。
據專家介紹，近年來肝硬化甚至肝癌患者出現年輕化的趨勢，40歲左右的男性成為這兩種肝髒疾病的“新寵”，“他們大部分屬於事業型男士，面臨的社會和家庭壓力都比較大，而且他們要頻繁地出席各種應酬酒席，使肝髒長時間超負荷，不知不覺就患上肝病。”
專家介紹，由於肝髒是人體內唯一沒有痛感神經的器官，對病毒、酒精和藥物的慢性破壞前期很難察覺，所以人們普遍忽視肝髒的日常保健。一般，肝病的加劇都是潛移默化地進行，等到感覺疼痛時，往往病情已經比較嚴重。
香料、速食品等也會增加肝髒負擔
專家表示，除了要留意身體的這些警示信號外，肝髒疾病高危人群、肝病患者更應預防肝病發生。“這些人群最好滴酒不沾，同時應該保證晚上12時前入睡。”他認為，戒酒和保證睡眠是首當其沖兩大必要條件。但同時他也無奈地指出，面對醫生叮囑，不少自控能力差的人很難做到。專家建議，對於這樣的人群，其家人和朋友應該共同監督，通過少喝酒、減少娛樂活動、督促其按時就寢等，使這類人群逐漸適應健康的生活方式。
另外，很多人一旦忙碌起來，喜歡下班買半成品甚至速食食品打發晚餐，但久而久之，非常容易造成營養失衡，從而導致肝髒負擔越來越大。因為不少速食食品，為了保鮮會含有不少劑量的防腐劑，尤其是熏制、腌制過的香腸、臘肉、烤鴨等，對於本身肝髒就不太好的人群而言是沉重負擔。
除此，為避免肝髒增加負擔，肝髒疾病的高危人群最好少食顏色漂亮的食物，因為很可能此類食物添加了色素，除此，過多的香料等也不利於肝髒正常運作。
值得提醒的是，很多年輕白領早上到了辦公室第一件事情就是泡一杯香濃的咖啡，有的甚至一日要喝上三五杯提神醒腦，專家指出，咖啡裡大量的咖啡因同樣必須“途徑”肝髒，喝得過多一樣可以增加肝髒負荷。
