重度脂肪肝時肝內纖維組織增生，脂肪性肝硬化。所謂肝硬化，是指肝細胞壞死，肝內出現許多纖維束，肝髒代謝失常，肝髒表面如苦瓜般凹凸不平。
重度脂肪肝的兩大危害：
1、重度脂肪肝易合並其它並發症的出現，其危害可表現在肝細胞脂肪變性、門脈區周圍纖維組織增生、膽汁淤積等均有不同程度的存在；並且各種肝病的最終結果往往導致肝硬化。
當然脂肪肝也不例外，重度脂肪肝患者肝髒長期受脂肪浸潤導致肝髒發生變性壞死，其發展為肝硬化甚至肝癌的機率較高，若任其發展出現肝硬化的合並症如肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝衰竭、肝腎綜合征等，其危險系數之高、危害程度之大。
2、重度脂肪肝還會促進其它疾病的發生及發展，如可促進動脈粥樣硬化的形成，同時還會誘發或加重心血管疾病如高血壓、冠心病等的發生，進而對身體的健康造成威脅且影響到患者生活質量與生存時間。
因此，重度脂肪肝患者切不可任其發展，一定要積極治療是可以有效抑制病情的加重並將危害程度將低，進而達到一個不錯的治療效果。
脂肪肝應該如何預防？
脂肪肝的預防，主要從日常生活中做起，預防脂肪肝要在飲食、運動等方面做到一些預防措施。
1、要有一個合理的飲食結構。要控制熱量的攝入，吃飯時不要吃的太飽，多吃新鮮的水果和蔬菜，同時吃粗糧對身體也是很有好處的。要嚴格的控制晚餐的攝入量，盡量少吃夜宵或零食。不要喝碳酸飲料，可以喝湯，但不要吃湯泡飯；要多吃富含優質蛋白、維生素B，以及高熱量的低脂軟食；同時要嚴格的禁酒，因為酒精進入各種以後，對肝髒的傷害是很大的。
2、要合理的運動。脂肪肝患者應該注意合理的運動，尤其是肥胖者一定要減肥。適量的運動可以加強體內脂肪的消耗，對脂肪肝的預防有很好的作用。患者可以選擇一些有氧運動進行鍛煉。
3、保持一個良好的心態。要有一個良好的心態，不暴怒少氣惱；樹立戰勝疾病的信心；注意勞逸結合，要保證充足的休息。
4、不能盲目用藥。肝髒具有解毒功能，藥物進入肝髒以後，一些毒性會對原本就受到損害是肝髒造成負擔，進一步的加重病情。所以脂肪肝患者在選用藥物時，一定要到正規的肝病醫院接受肝功能檢查，在專家的建議下進行藥物的選擇，不可輕信廣告，盲目用藥。
