入冬以來,“貼秋膘”、冬令進補成為一種健康習俗。特別是一些肝病患者,更加看重進補。秋冬季常見的感冒或上呼吸道感染,可致使原有的肝病加重。另外,進入秋冬季後,人們食欲大增,喝酒的人也上昇,極易給肝髒增加負擔。肝病病人如若過量進補肥厚食物,很容易使脂肪堆積在肝髒裡,加重或誘發肝病。
其實冬季進補是一個很好的進補習慣,但有人一入冬就猛補,絲毫不注意要領,最後欲速則不達,最後適得其反。那麼冬季應該怎樣進補才能適當好處呢。首先進補前有一個非常重要的環節,那就是調理脾胃。只有脾胃健旺,運化正常,營養物質才能很好的被消化吸收,這樣才能達到進補的最終目的。 肝病患者常有濕熱淤部,食物消化失調,秋冬季節應該按中醫辨證施治的原則,根據乙肝的不同階段適當選用一些扶正固本、提高機體免疫能力的中藥或藥膳,對肝病患者的康復是有益的。因人而異肝病患者進補一定要根據病情和個人體質選。 第一、多用食補。因為食材來源豐富,寒熱屬性較容易掌握;但是食補也要根據自己身體素質對症進食。若平素容易出現口干口渴、大便秘結、小便灼熱者,則多為陰虛內熱體質,應食鴨肉、鵝肉、鱉、龜、藕、木耳等為宜;若平素肢涼怕冷、喜進熱食,則多為陽虛體質,應食羊肉、狗肉、雞肉等溫熱食物為宜。用合適的補品。 第二、飲食種類宜多樣化,注意平衡:谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。飲食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。冬天陽氣日衰,脾喜溫惡冷,因此宜吃溫熱的食物以保護脾腎。吃飯宜少量多餐。 第三、必要時才藥補,冬季藥補,必須根據自己的體質和病情選用補益藥,以免“虛不受補”。陰虛內熱體質者可用較為平和的滋陰藥物。 另外,人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關系。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高機體的御寒能力。另外根據不同人的體質應該注意進補不同的物質,進補是好,但是要注意自己是否能接受,不然反而加重病情,反其道而行了。