兒童脂肪肝是肝髒對脂肪不能正確及時處理，使脂肪在肝髒上堆積而導致的一種病症。近年來，兒童脂肪肝發病率不斷增高，這是為什麼呢？兒童一旦患上脂肪肝，會對身體造成哪些健康危害呢？家長該如何應對兒童脂肪肝呢？
為何兒童脂肪肝的發病率不斷增高？
一是准媽媽們不良的孕期飲食習慣，她們從懷孕開始就無限制地加強自身的營養，導致熱量攝入過高，體重增加過快，使得寶寶在出生時就體重“超標”，造成體內脂肪水平較高；
二是兒童在成長過程中養成不良的生活習慣，例如喜歡吃麥當勞、肯德基等高熱量食物，喜歡喝果汁及可樂等高熱量飲料，同時體育活動減少，因此導致體重不斷增加，脂肪含量嚴重超標，過多的脂肪也在肝髒內積蓄起來，形成脂肪肝。
兒童脂肪肝如何治療？無須特殊藥物
在治療上，單純的脂肪肝尚無須特殊的藥物，以合理飲食、加強體育鍛煉、建立正確的行為方式為主。
兒童在膳食結構中應特別注意以下幾個問題：
在日常飲食中，要注意飲食結構的合理性，多食牛奶、魚類、豆制品等富含蛋白質的食物，盡量少攝取豬肉、牛肉食物，以保護和促使已損傷肝細胞恢復和再生。
限制飲食總熱量，主要控制糖類和脂肪的攝入，因為這些營養物質超過熱量和代謝需要時，就會變成脂肪儲存。
應注意調節供給足量的維生素，尤其是維生素B族和維生素C，多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、番茄等。對其它疾病引起的脂肪肝，在尋找和消除病因的同時，多注意飲食結構改善，保證合理營養及熱量。
