酒精性肝硬化的預防要做到以下幾點：
第一、應該要注意飲食上的調理：預防酒精肝硬化的方法中，飲食上的調理是不可缺少的。有著四十多年肝病診治經驗的徐主任指出，以低脂肪、高蛋白、高維生素和易於消化飲食為宜。做到定時、定量、有節制。早期可多吃豆制品、水果、新鮮蔬菜，適當進食糖類、雞蛋、魚類、瘦肉;當肝功能顯著減退並有肝昏迷先兆時，應對蛋白質攝入適當控制，提倡低鹽飲食或忌鹽飲食。應忌辛辣刺激之品和堅硬生冷食物，不宜進食過熱食物以防並發出血。
第二、控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。大量飲酒較分次少量飲酒的危害性大，每日飲酒比間斷飲酒的危害性大。
第三、選擇健康文明的生活方式，肝病專家徐主任指出，飲酒後要及時補充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應補充維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。
第四、要勞逸結合：肝病專家徐主任指出，鍛煉身體對於健康而言是非常重要的，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝，但是對於患者來說要注意休息，做到勞逸結合，也可以選擇適合自己的鍛煉方法，但是不要太累了。
