預防脂肪肝措施
（1）戒酒保肝
長期飲酒及酗酒，脂肪酸最易堆積於肝髒，造成酒精性脂肪肝。因為95%的酒精是在肝髒解毒代謝，過度的消耗會引起肝細胞壞死。
西方人若每天喝酒80克以上，5年的時間就可以出現酒精性脂肪肝或肝炎，10年的時間就可導致酒精性肝硬化;而咱們中國人酒精代謝能力低，平均每天飲酒50克，就可導致相同的結果。所以，喜歡喝酒的人要注意了，每天喝酒不可超過1兩(50克)，絕對不可酗酒。
（2）減輕體重
對肥胖相關性脂肪肝，重點是減肥。減肥還可以改善與肥胖相伴的糖尿病、高脂血症，並使脂肪肝消退。一般減輕10%的體重，就可以使脂肪肝引起的轉氨酶增高恢復正常。
但需注意的是，如果體重驟減(如在1個月內減少體重5千克)，則會導致機體脂肪動員，進入肝髒，並刺激胰島素分泌增多，結果反而更易引起脂肪肝，或使原有脂肪肝進一步加重。
所以，減肥療法需在醫生指導下進行，特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。
（3）治療原發病
糖尿病患者脂肪肝的患病率，是非糖尿病患者脂肪肝患病率的3倍。原因主要是糖尿病患者胰島素分泌相對或絕對不足，血糖升高，糖、脂肪、蛋白質三大物質代謝不正常，機體利用糖障礙，
導致脂肪異化增加，蛋白質代謝負平衡，脂肪在肝中沉積。糖尿病得到治療，脂肪肝自會好轉;高脂血症若能得到有效控制，也有防治脂肪肝的作用。
（4）體育鍛煉
平時注意體育鍛煉，多做運動，特別是中老年人，由於各項生理功能減退，各種髒器的功能也退化，代謝功能下降，若活動或體育鍛煉減少，體內由脂肪轉化的能量減少，過剩的脂肪就容易堆積於肝髒，形成脂肪肝。
