一、養成良好的衛生習慣
在日常生活中，一起要養成飯前便後要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物，食用水果、生菜等果蔬類食品時一定要清洗干淨，吃剩的食物要儲存在冰箱中，並且再次食用前應充分加熱。尤其是加工食品時要注意高溫加熱，一般情況下，加熱100℃一分鐘就可使甲肝病毒失去活性。
二、拒絕生食
對一些自身易攜帶致病菌的食物如螺蛳、貝殼、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水產品，食用時一定要煮熟蒸透，杜絕生吃、半生吃以及腌制後直接食用等不良飲食習慣。
三、養成良好的就餐習慣
不要到沒有衛生許可證，服務人員沒有健康證，衛生設施不全的小型餐。
四、切斷傳播途徑
注意消滅蒼蠅、蟑螂等害蟲，避免疾病的媒介傳播。
