肝病病人適合吃些什麼？推薦食用含優質蛋白食物和高維生素食物，同時要注意在烹饪中要精工細作，進食時細嚼慢咽。
宜食高蛋白膳食。高蛋白飲食應以牛奶、蛋類為主。牛奶營養豐富，含優質蛋白質、易於吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣、磷及多種微量元素。它可以不受病人食欲的影響，直接促使消化液分泌，所以是肝炎患者幾乎“完美”的天然美食。為了保證牛奶的營養和美味，飲用牛奶必須注意以下問題：（1）加熱後飲用。加熱溫度85℃，時間90秒，這樣才能殺死牛奶中的病菌，保證營養不被破壞。（2）不宜空腹大口喝，而應小口飲用，這樣有利於消化吸收。（3）不喝的牛奶應存放在冰箱中冷藏，以免變質和光照破壞牛奶中的維生素，影響牛奶的營養價值。
宜食高維生素食物。新鮮水果的主要成分時葡萄糖和果糖，可以直接為人體吸收。而且它們還含有多種無機鹽和微量元素，如鐵、銅、鉀、鈉、鎂、錳、磷、硅、鉻、鎳等，與人體血液中成分相近似，利用率高，有極強的滋補作用。肝病患者適當進食不同水果，可補充必要的維生素、微量元素，對肝病的恢復有利，但要注意不可過量，以免影響食欲，甚至導致腹痛、腹瀉等。細嚼慢咽的好處，經常咀嚼有美容的功能，另外細嚼慢咽可以有效地刺激消化液的分泌，有利於消化。細嚼慢咽能夠減輕我們胃部的負擔，細嚼慢咽能夠把營養充分吸收。
下面談談情志調養。
防止暴怒傷肝。肝為剛髒，喜條達（舒暢）而惡抑郁。怒則傷肝，精神抑郁日久或突然、強烈的暴怒皆可導致肝之氣血失調，影響肝的疏洩功能，誘發肝病加重。故肝病患者宜節情志，避免過度精神刺激，尤需慎怒。
避免思慮過渡。憂思傷脾，脾傷則飲食水谷運化失常，濕濁內生，最易導致內濕與濕熱疫毒相合，使肝病加重或復發。若肝病而脾不虛，則病情較為單一，尚屬易治；若憂思傷脾，則肝病易於傳脾，致肝脾同病，使病情趨向復雜，治療變得更加棘手。過渡思慮易損傷脾氣，暗耗心血，不利於肝病的康復。故肝病調養宜保持平和的心態，淡泊寧靜，避免久思多慮加重病情。
保持樂觀向上心態。心情舒暢，情緒飽滿，有益於“正氣存內，邪不可干”，可以增強機體的免疫功能，提高抗病能力。肝病患者宜保持心情舒暢、情緒樂觀向上，樹立起生活的信心和勇。常言道：“既來之，則安之”，莫因疾病產生悲觀、消沉、畏懼等情緒，否則不僅無益於肝病恢復，還會陡生許多煩惱。平時應適當參加文體活動，振奮精神，從而有效排遣消沉、沮喪和憂悲等不良情緒。
歸納成功的病例，肝病患者應努力做到：正確心態、面對現實；正確治療、不信偏方；充滿自信、減少戒備；保持正常的社會交往；病友之間建立積極健康的情感交流；必要時請教心理醫生並輔以藥物治療。
最後談談起居調養的問題。
適量運動。春季是萬物萌動的大好時節，也是體育鍛煉的黃金季節。走進大自然，盡情地吸收春的氣息，活動肢體，以助肝氣生發，使生命之氣從冬季的潛藏狀態下解脫出來，吐故納新，煥發生機。
起居有常。中醫認為，肝是藏血的器官，而夜晚11時到凌晨3時是肝膽經時間，可養肝血，若能准時就寢，獲得適當充足的睡眠，血就能歸藏於肝，讓你每天都精神奕奕、活力百倍；如果你是“夜貓子”一族，肝血無法得到調養，肝火便容易上炎，口干舌燥等不適症便會產生。
戶外運動。在春季開展適合時令的戶外活動，如做操、散步、踏青、打球、打太極拳、放風筝等，既能使人體氣血通常，促進吐故納新，強身健體，可增強心肺功能、促進血液循環，吸收自然界中的精氣，使肝髒有足夠的氧氣和營養物質供應。又可以怡情養肝，達到護肝保健之目的。
避免勞累。因肝主筋，司全身筋骨關節之運動，過勞則耗血損氣而傷肝，致正虛邪戀，疾病纏綿難愈。因此，適當的休息對肝病患者十分必要。如乙肝患者，在急性期應以臥床休息為主，避免過多的活動；慢性乙肝患者，則應注意勞逸結合，適當休息，擔任輕微的工作；乙肝恢復期或乙肝病毒攜帶者，活動當以無疲乏感為度。
慎避外邪。“邪之所湊，其氣必虛”，肝病患者，大多體質虛弱，容易受外邪侵襲而發病，使病情發生變化，影響治療效果，或使病程遷延。日常生活中既要做好防寒保暖，又要注意居室通風，適當增減衣物，做到“虛邪賊風，避之有時”。
肝在志為怒，在液為淚，開竅於目，在體合筋，其華在爪，主藏血，主疏洩。有一個健康的肝，肝就可以正常行使這些功能，我們整個人從身到心也會更和諧、更健康。肝是很重要的，我們要好好保養我們的肝，肝病患者更要注重這方面的調養。
