肝病，顧名思義主要是指肝部的疾病，包括甲肝、乙肝、丙肝、肝炎、肝硬化等一些非常嚴重的疾病。肝人體髒器名，五髒之一。是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等。人體不能離開肝髒而活，因而當肝不好時，我們就要細心呵護我們的肝髒，牢記哪些對肝髒有害的東西。有肝病的人不能吃什麼？
肝不好的人不能亂吃補品以及保肝的藥物。
有人說肝髒不好了吃點補品、保肝的藥物來保護肝髒，但實際上這些東西吃多了會加重肝髒負擔，不利於康復，因此，肝髒不好的人服用補品、保肝藥時一定要在肝病醫生的指導下進行，不能自行服用。肝病患者不能吃解熱鎮痛藥如保太松、復方阿斯匹林、撲熱息痛及消炎痛等。
肝病患者不能吃金屬類藥物：主要是包括如銻、汞、砷等。
肝病患者不能吃抗結核藥：包括如異菸肼、對氨水楊酸鈉、利福平等藥物。
肝病患者不能吃驅蟲藥、抗癌藥、利尿藥，如雙氫克尿塞、利尿酸等。
有肝病的人不能吃什麼？肝病患者不能吃麻醉鎮靜藥：如氯仿、嗎啡、乙醚、冬眠靈、巴比妥類安眠藥，以及苯妥英鈉等抗癫痫藥。
肝病患者不能吃抗菌藥物：如磺胺類、紅霉素、氨苄青霉素、呋喃類、四環素、氯霉素、先鋒霉素等。
第二、肝不好的人在飲食上也要多加注意，不能吃辛辣、刺激、油炸及油膩的食物。
肝不好的人不能吃韭菜、羊肉、雞肉、八角茴香、丁香、胡椒等辛辣的食物，這些食物可以助濕熱，使肝髒濕熱加重，從而導致臨床症狀加重；肝不好的人不能長期吃長期吃油膩煎炸之品，這樣會導致體重劇增，出現肥胖，多有氣虛、瘀滯症狀，加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產生致癌的化學物質，導致肝硬化，甚至向癌症過渡。因而為了您的健康，這些辛辣、刺激、油炸及油膩的食物，肝不好的人還是少吃為妙。
有肝病的人不能吃什麼？肝病患者還要注意少吃高糖的食物，因為高糖飲食還會引起腸脹氣，像羊肉和葵花子這樣的高脂食物，過多食用難以被有效消化和吸收，加重肝髒負擔；此外，肝炎患者的糖代謝會發生紊亂，因此高糖飲食會使血糖升高，多余的糖會轉變成脂肪而存儲在肝髒，容易形成脂肪肝。
第三、肝不好的人要戒酒。
肝不好的人長期喝酒會導致嚴重肝損傷和酒精性肝硬化。因為酒精的中間代謝產物有比較明確的肝毒性，飲酒後酒在胃腸道內很快被吸收，約90%以上的酒精成分(乙醇)在肝髒內代謝，而乙醇有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，可使肝細胞發生變性、壞死。肝髒長期處於損害狀態，最終導致肝硬化、肝癌，而後走向死亡。所以肝不好的人千萬要戒酒。
