肝硬化患者忌食什麼食物

　　肝硬化患者忌食什麼食物？肝硬化是肝髒病變的最終階段，很多患者因為無法治愈而失去的了生命。因此，有慢性肝病的患者一定要定期的檢查身體，並積極進行治療，以防發生嚴重的肝硬化。此外，肝硬化患者若想更好的控制病情，就一定要注意自己的飲食。

　　①強烈調昧品。強烈調味一般都要肝髒內進行代謝，所以肝硬化患者最好不要食用，而常見的強烈調味品主要就是指大蒜、大蔥、姜、芥末以及辣油等。若患者是因為脂肪肝引起的肝硬化，一定要少吃甜食。

　　②高漂呤的食物。肝硬化患者的心、肝、腎等功能都明顯的降低，所以患者少吃嘌呤高的食物。嘌呤的代謝物尿酸需要經過腎排出，而代謝和排洩都需要心髒供給足夠的血液，加重的心、肝、腎的功能。因此，豬肝、豬腎、菠菜、黃豆、豌豆、豇豆等嘌呤高的食物都要少吃。

　　③油炸、煎、炒及燒烤食物。脂肪燃燒後的代謝產物會產生一種丙烯醛的化學物質，能刺激肝髒細胞。所以患者少吃油條、烤羊肉等食物。

　　④高膽固醇食物。膽固醇的大部分代謝都是在肝髒內進行的，食入過多的膽固醇就會加重肝髒的負擔，因此患者要限制膽固醇的攝入，保護肝髒的功能。

　　肝硬化患者的飲食注意事項就是以上的幾點，肝硬化的病因非常的多，患上肝硬化人們應該注意了解很多的問題，一旦發生肝硬化，危害性還是很大的。人們要注意預防避免肝硬化的發生。但是大家一定要了解清楚這些引起肝硬化的因素，也不要忽視肝硬化的症狀。