很多人都知道，喝酒對我們身體的危害是非常大的，如果常喝酒，頓頓離不開酒就會患有一些疾病，其中酒精肝就是常喝酒引發的肝病，是日常生活中比較常見的，而且對患者的危害相當大，它會直接損傷患者的肝髒。
所以要及時治療，很多人都選擇物理的治療方法，其實食療也是很好的治療方法，有很多人都不了解，下面小編為大家介紹一下食療方可以治愈酒精肝嗎?
紅花山楂橘皮飲：取紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味材料加水煎煮，去渣取汁，分3次酒精肝患者服用即可。
芹菜炒香菇：准備芹菜400克，香菇50克，澱粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根後洗淨，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽後搓勻，靜置10分鐘後用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、澱粉、清水混合並勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入香菇片炒一下，最後加入醬油快炒並淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋酒精肝患者酒精肝食用。
蘑菇燒豆腐：取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水後開中火炖煮，待沸騰後再轉用小火炖15分鐘即成。
芹菜紅棗煲湯：取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗淨、去核，芹菜洗淨，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。
橄榄煲冰糖：取鮮橄榄10枚，帶核搗爛後放入鍋中，加清水2碗，文火煲至l碗，去渣酒精肝患者即可飲用。
脊骨海帶湯：豬脊骨500克，海帶200克，鹽、味精、醋、蔥段、姜片適量。把海帶絲洗淨，上籠蒸30分鐘;把豬脊骨洗淨後剁成小塊，放入加進清水的鍋中，旺火燒沸，用勺子撇去浮沫後放入蔥段、姜片、鹽，繼續炖煮至半熟;下入海帶，待海帶炖爛時，調入味精、醋酒精肝患者即可食用。
玉米須冬葵子赤豆湯：食療方可以治愈酒精肝嗎?准備玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子一同煎水取汁，在煎取的湯汁中加入赤小豆，煮爛成湯，加白糖調味後吃豆、飲湯即可，每日分2次給酒精肝患者服用。
當歸郁金楂橘飲：取當歸12克，郁金12克，橘餅25克，山楂25克。以水煎煮，去渣取汁，每日一付，分2-3次給酒精肝患者飲服。
八珍醒酒湯：准備青梅10克，蓮子10克，紅棗20克，百合5克，白果5克，白醋5克，白糖50克，冰糖50克，核桃仁10克，橘子瓣50克，山楂糕50克。將上述材料一同放入炖鍋中熬煮，調入食鹽後酒精肝患者服用。
