大蒜,對於中醫來講,是一個很好的保健,治病良藥。只要合理的食用,對我們的身體健康是十分有利的。但是,大蒜不是包治百病的良方。它對某些疾病來講只能加重病情。比如肝炎患者就不宜多食用大蒜。下面,我們看看大蒜的好處與壞處。
好處如下 1.殺菌:大蒜含硫化合物,具有強效的抗菌消炎作用,在天然植物中,大蒜抗菌作用居首。 2.防癌:大蒜含硒、鍺等元素,具有抑制腫瘤細胞及癌細胞生長的作用。 3.排毒:大蒜可有效的抑制及殺死引起胃腸道疾病的幽門螺桿菌等細菌和病毒,清除了胃腸道內的有毒有害物質。 4.保肝:大蒜中的硒參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕了肝髒的負擔,從而起到保肝的作用。乙肝小三陽。 5.降血糖:大蒜可通過促胰島素分泌,增加葡萄糖的去路,殺死糖尿病易感病菌等途徑而有效的防治糖尿病。 6.防治心血管疾病:大蒜有防止脂肪在心腦血管沉積,誘導脂肪代謝,增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇、降粘等作用,可抑制血栓形成及預防動脈硬化。 7.預防感冒:大蒜中含有辣素(硫化丙烯),可有效的殺滅病原菌及寄生蟲,預防感冒。 8.精力旺盛:大蒜可改善因腎氣不足引起的無力症狀,尚可促進精子生成,增加精子數量。