夏季炎熱，很多人愛上喝汽水，冰涼涼的一口下肚，整個人一陣舒爽。但由於個人的飲食習慣不同，很難估計每人每天攝入之量。肝炎患者和兒童攝入量更應該低。因此，為了安全可靠，肝病患者應少喝或不喝汽水及其它色素的飲料。為了彌補沒有汽水的日子，下面可推薦幾款粥，可起到輔助治療肝病的作用，不妨試試。
脾虛氣弱者選“芪苓粥”
脾虛氣弱，多見於身體虛弱缺少鍛煉者，有面色蒼白無華、動則氣短出汗、午後下肢浮腫、舌淡苔白等症狀。用等量的黃芪、雲苓，磨粉過篩去渣備用。取60克大米熬粥，起鍋前加入15克藥粉，攪勻即服，每日2次。
肝陰虧損者選“沙麥膏”
肝陰虧損，多見於經常熬夜者，有形體瘦弱、睡覺出汗、脅肋隱痛、舌紅少苔等症狀。用北沙參、麥冬、酸棗仁等量，加水熬煎1小時以上，濾渣留汁，再熬濃縮，加冰糖熬成能流動之膏狀，冷卻後放入冰箱備用。每次服10毫升，每日3次。
肝膽濕熱者選“魚茵蛋”
肝膽濕熱，多為長期飲酒及喜食肥甘者，有面色灰黃、體乏喜臥、尿液渾濁、舌有黃厚苔等症狀。用魚腥草30克、茵陳5克煎水去渣留汁，汁中放入去殼鴨蛋1個，煮熟即可吃蛋喝湯，每日1次。
氣郁食積者選“佛砂湯”
氣郁食積，多見於好動氣而影響肝脾功能者，有胸脅脹痛、胃中不適、大便不爽、舌有膩苔等症狀。將佛手片、砂仁等量磨研成粉過篩，每次3克，下入用鲫魚1至2條熬成的湯中，攪勻即可服用，每日1至2次。
