肝硬化是肝病中極為嚴重的一種，肝硬化患者在治療肝硬化的過程中一定要樹立積極樂觀的態度，配合好醫生的囑托，積極進行治療。而肝硬化患者的飲食調理方法小編就給你介紹下。
肝硬化患者各種主食類均可選用，但如果可以的話盡量選用B族維生素保存更多的粗糧雜糧，如全麥面包、刀豆等；選擇含維C豐富的綠葉蔬菜，膽鹼含量較高的莴苣、藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、苋菜、花菜等。去皮的家禽、魚、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鲫魚、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等都對肝硬化患者有好處；者可適當食用含核苷酸較多的食物以及維C含量豐富的時令新鮮水果如紅棗、李子同樣可以起到保肝護肝的作用。
肝硬化患者想要保護自己的肝髒，預防肝硬化、防止肝硬化的發生，以下食物一定要遠離，千萬不可食用。
全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷類。
含大量粗糙纖維及產氣的食物，這些食物會導致氣逆入肝，加重肝髒負擔，對肝硬化患者極為不利。
禁酒和刺激性食物。膽汁性應禁食肥膩多脂和高膽固醇；當出現時應限制鹽的攝入；肝昏迷時，應禁蛋白質；食道靜脈曲張時應忌硬食，給流質或半流質；上消化道出血時應暫時禁食，以靜脈補充。肝硬化晚期並有肝昏迷者，應嚴格限制蛋白質攝入。浮腫或伴腹水者，應少鹽或無鹽。
最後向您推薦兩款治療肝硬化的中醫小偏方，無毒無害，方便簡單，您不妨一試。
1、桑葚10克，麥冬10克，沙參9克，紫河車9克，圓肉6克。每日一副，煎熬後，分4次口服，療程2個月。
2、雞內金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬後，分4次口服，療程2個月。
