玫瑰花典雅艷麗，香氣迷人，是浪漫與美的象征，而實際上，玫瑰花不但是浪漫的代名詞，也是一種非常好的藥食兩用的花卉。早在2000多年前，就有“玫瑰花和糖沖服，甘美可口，色澤悅目”的經驗。
當然，我國對玫瑰花的使用，不僅僅用於養顏方面，在治病養生方面同樣有著非常廣泛的應用，如《本草再新》說，玫瑰可“舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血”。而《食物本草》則說，玫瑰具有“主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽”的功效。另外《泉州本草》認為，玫瑰可以治療“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病。
那麼，玫瑰花在養生保健方面具有什麼樣的功效呢？
玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥
首先，玫瑰花是著名的理氣藥，是舒肝理氣的常用食物之一，所以特別適合於有氣郁體質的人使用。在中醫看來，人體的“氣”主要靠肝來調節，所以又叫做“肝氣郁結”。而肝氣郁結是女性最常見的體質類型，為什麼呢？因為女人月經、懷孕、喂孩子奶，一直到最後的衰老都和血有關，具有“周期”性耗血的特點，而血是藏於肝的，肝血耗損自然容易引起肝髒功能的紊亂，從而導致肝氣的郁結。
肝氣郁結有哪些主要症狀呢？
由於肝經主要分布在人體從小腹向上經過胸肋脅兩側和乳房，再從頸項兩側向上到頭頂的部位，因此，肝氣郁結的人一旦生病，經常會有胸肋脹痛或竄痛；作為女性來講，還會出現乳房及小腹脹痛，以及引起月經不調、痛經等。如果氣郁結在咽喉的部位，便會出現喉嚨有異物而咳又咳不出來的症狀；如果氣郁結在頭部，就會頭痛、頭暈等。這些，都是肝氣郁結的表現。
另外，失眠、多夢也是肝氣郁結常見的症狀。我們有時講某人“失魂落魄”，實際上魂、魄都屬精神情緒范疇，白天的情緒活動屬於“魄”，夜晚的精神活動，如做夢屬於“魂”。“魂”藏在肝中，肝氣郁結，神魂不定，就容易失眠、多夢。因此當您出現上述這些症狀之後，不妨有意識地食用一些玫瑰花，通過玫瑰花對肝髒的調理，不僅可讓心情開朗起來，還可防止疾病的產生。
除了理氣之外，玫瑰花另一個主要作用就是化瘀。
實際上，人之所以會長斑，與肝血不足和肝氣郁結均有很大的關系，所以中醫將黃褐斑叫肝斑。因此對於女人而言，要養顏，不一定非要靠高檔的化妝品來維持表面的亮麗與光鮮，也可通過食用玫瑰花醬，或者飲用玫瑰花露，讓自己容光煥發起來。
【原生態玫瑰花醬】
【原料】：玫瑰花、蜂蜜、糖【重量】：一桶1350克-1400克，大叔自己包裝，重量非工業化標准。
玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥
玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥
【特點】：現在城市裡有錢也難買到健康食品，不是添加色素就是各種添加劑，該玫瑰花醬大叔承諾絕對沒有任何添加劑、色素，調料，各位師兄可放心食用。
【攻效】：
1、玫瑰花醬屬溫性食品，有疏肝醒脾之功能，具促進血液循環、新陳代謝、提神振氣等功效，富營養、潤肌膚、養容顏、抗衰老。長期食用對於整體精神、氣色和膚質都很有幫助。
2、玫瑰醬可以化解腹部淤血，疼痛，經常食用，口中出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品。
3、治療胃炎，芳香開竅，治療婦科病，舒緩痛經等，如果您有胃寒，淺表性胃炎等症，每天堅持食用20-30克，一年內會治愈哦！
玫瑰：食藥兩用的舒肝理氣藥
【食用方法】：1.可將玫瑰醬塗抹在土司面包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚郁的玫瑰花香、獨特的酸甜，能讓整體滋味更豐富優美。2.可直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。3.便秘者，每天沖泡，連續飲用，兩個月內看效果是否顯著。4.各種食品做餡，果醬，直接沖飲，熬粥，做甜品。5.逢年過節還可以自制玫瑰棕子、玫瑰湯圓和玫瑰月餅。6.可以做稀飯吃，直接沖水,或與蘋果絲一起掛面糊油炸做玫瑰丸子。7.也可將適量的玫瑰花醬加入煮熱的牛奶，咖啡中，制成玫瑰牛奶等熱飲。8.也可以加入酸奶，在制作沙冰時加入，做冷飲。
