中醫認為春季對應的五行是“木”，在五髒應肝。春天裡草木生長舒展，這個特點跟中醫所講肝的功能特點相似，肝具有條暢情志、疏洩氣機的作用。讓我們從現在做起，一起跟著國醫大師學習春天的養肝之道吧！
朱良春——喝粥養肝
1917年出生的國醫大師朱良春，從醫七十余載，是全國著名中醫內科學家，治學嚴謹，醫術精湛，他有一道“養生粥”，而且一喝就是七十年。據朱老回憶，在上世紀30年代末，他隨老師章次公在上海行醫，彼時霍亂橫行，師徒日夜操勞，漸覺體力不支，人也逐漸消瘦。“母親知道後，把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干淨，用黃芪浸泡過的水大火煮開，換小火煮40分鐘，再放入枸杞煮10分鐘，煮出來的粥不僅味美，而且能抗疲勞、強體力，我記得吃了幾個月後，精神開始好轉，不再感覺疲勞，這個習慣就保持下來，到現在還堅持每天喝上一碗。”
朱老的這碗“養生粥”其實是“心肝寶貝”一起養。心主血，心是一身血液運行的樞紐；肝藏血，肝是貯藏和調節血液的重要髒腑。兩者相互配合，共同維持血液的運行。所以說“肝藏血，心行之”（王冰注《黃帝內經素問》）。全身血液充盈，肝有所藏，才能發揮其貯藏血液和調節血量的作用，以適應機體活動的需要，心亦有所主。而有清熱解毒功效的綠豆是入心經的、帶點苦味的蓮子也正好能夠清心養心，枸杞是補肝佳品。紅棗、薏仁、扁豆都是健脾的，也有利於養肝，因為肝藏血而主疏洩，脾生血統血而司運化，健脾有助於我們體內物質疏洩與運化的正常。再加上大補元氣的黃芪，食療效果非常好。
徐景藩——書法養肝
1928年出生的徐景藩，是被授予白求恩獎章的國醫大師。如今雖已過耄耋之年，但思維敏捷，行動自如，除了讀書臨證，徐景藩空閒時喜歡潑墨揮毫，臨摹名家法帖，曾經一氣呵成完成王羲之的《蘭亭集序》，字如行雲流水，沉穩端莊。他認為書法為“紙上的太極、墨上的氣功”，可陶冶人的性情，修心養性，排除心中的憂慮和煩惱，從書法藝術中吸取精神營養，是一種高尚的藝術享受。
《素問·痿論》中說“肝主身之筋膜。”《素問·六節髒象論》提到“肝者……其充在筋。”所以養肝就必須注意養筋脈。練習書法時，需要指實、掌虛、腕平。書寫時上指關節隨著筆畫順序富有節律的運動，調節了手臂的筋骨經脈，並帶動身體其他部位舒緩運動，很好地體現了“搖筋骨、動肢節”的導引養生術之內涵，不愧是養肝的好方法。
周仲瑛——睡覺養肝
1928年出生的國醫大師周仲瑛，1948年起便從事中醫臨床工作，是國家級非物質文化遺產傳統醫藥項目代表性傳承人。“睡得香”對周仲瑛的很多弟子而言都有體會。周老不管是忙碌緊張還是相對空閒，也不論環境安靜還是喧囂吵鬧，他倒頭便能睡得著。曾經有一次，他的學生隨他到建湖診治腫瘤病人，正趕上修路，道路異常顛簸。就在大家心煩氣躁、怨天尤人時，卻發現周仲瑛已經在前排的坐位上呼呼大睡了！
“人臥則血歸肝”，夜裡11點到凌晨3點是肝發揮其藏血、解毒作用的最佳階段，所以養肝務必要在晚11點前睡覺，最好能在10點半左右就入睡，這樣11點時正處於深度睡眠狀態，有利於血液回肝解毒。
唐由之——寬心養肝
中國中醫科學院名譽院長、國醫大師唐由之教授給人的第一感覺是平和，臉上總帶有一種發自內心的、善意的、輕松的笑容。唐老與老伴陸麗珠相濡以沫半個多世紀，形影不離。老伴遇到煩心事，跟他一念叨，他就勸：“沒什麼大不了的，別人也有難處，咱們多理解吧。”平時，如果沒時間下樓到院子裡走走，老伴就會帶著他在家裡溜達幾圈，老兩口一前一後地走上十圈，開開心心的，徹底把煩惱事都丟到了九霄雲外。
中醫養生學認為“肝喜調達而惡抑郁”，肝髒與草木相似，所謂調達，就是指肝像樹一樣喜歡不受約束地生長，不喜歡受壓抑。草木在春季萌發生長，肝髒在春季時功能也更活躍，引導氣血從裡向外調動，排洩體內的渾濁之氣。心情陰郁或是急躁易怒引發肝髒氣血瘀滯不暢，反之，心情舒暢、心態平和，則有利於肝氣正常生發和調節。
鄧鐵濤——健身養肝
國醫大師鄧鐵濤從50歲左右開始打八段錦，他認為老年人更適合通過這種柔性的運動來調理髒腑、強筋煉骨。鄧老對於八段錦極為推崇。他認為這種柔性運動對老人、體弱者及兒童婦女更為適合。
八段錦的每一式動作對身體某一個部位能起到一定的調理、鍛煉效果。比如“五勞七傷往後瞧”，有助於調暢氣機、行氣活血和疏肝解郁。五勞七傷往後瞧，這個動作強調的是脊柱的擰轉，脊柱兩側有31對脊神經，中醫所指的“肝”是指人體的神經系統，不僅包括中樞神經系統，還包括周圍神經系統以及自主神經的調節；而西醫所說的“肝”，其實歸於中醫的“脾”，參與人體的消化功能。所以練習八段錦也是養肝的好方法！
