下面我們一起來看看中醫如何養肝護肝以防肝病的發生。
1、食物養肝護肝
飲食護肝有兩大要點：一是優選食物供足養分，滿足肝髒的各項生理需求；二是注意食品衛生，防止細菌、病毒入侵肝髒。另外，養肝護肝的食物以清淡平和、營養豐富為宜，同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導致肝髒功能的失調。
此外，綠色食品是保肝、養肝的最佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝郁、保護視力。因此，應多食用一些綠色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
2、平和心態養肝
大怒會傷肝，肝髒不好的人千萬不要生氣，因為憤怒會導致肝氣上逆，血隨氣而上溢，從而損傷肝髒功能。有些人一生氣便常常面紅耳赤、頭暈、頭痛、甚至出現吐血、昏倒、血壓升高等現象，這都是因為肝氣郁結所致。
因此，我們要想強健肝髒，要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。
3、茶中藥養肝
人們可以喝些綠茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶飲。其中，綠茶清熱解毒、消食解膩，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁。常喝這類茶水有益養肝護肝。另外，中藥枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或炖湯、或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
4、以酸養肝
以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養肝。在日常飲食中，可以適當食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。
如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。不過需要注意的是，酸味食物並不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。
5、戒煙限酒
香煙中多種有害物可降低肝細胞的解毒功能，故以嚴格戒除為好。另外，酒精本身就含有毒性，足以傷害肝髒，脂肪肝是最早出現的征兆，只需豪飲幾天便可以形成，接著導致“纖維化”，再變成酒精性肝病，隨後情況就更糟了，最終發展到不可逆的“肝硬化”。因此，人們要戒煙限酒，以養肝護肝預防肝病的發生。
